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Snapdishの料理写真:きのこのバタークリームソテーとスープパスタ
きのこのバタークリームソテーとスープパスタ
たまに無性に食べたくなるキノコたち 今日はバタークリームのソテーにしました 隠し...
材料: 椎茸 ゆきひら茸 小口ネギ 牛乳 生クリーム バター 塩 胡...
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Snapdishの料理写真:鶏大根
鶏大根
紹興酒の香り 太った大根に味がしっかりしみておいしい
材料: 鶏もも肉 大根 干し椎茸 生姜 ネギの青い部分 紹興酒 醤油...
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Snapdishの料理写真:残った切り干し大根入り 
卵宝巾着🐥
残った切り干し大根入り 卵宝巾着
半端な残り物で ちょっとだけ嬉しい一品です
材料: 卵 油揚げ 残り物切り干し大根 干し椎茸 人参 小松菜 鰹節...
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Snapdishの料理写真:ささたんからもらったチャーテで海老塩炒め💗
ささたんからもらったチャーテで海老塩炒め
チャーテ初めてで 初料理 見た目はごっついけど 炒めると柔らかくなり トロミもで...
材料: チャーテ むきエビ 椎茸 キクラゲ 生姜みじん切り 長ネギみ...
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Snapdishの料理写真:じゃが芋まんじゅうの餡掛け➰ちゃんと中身も入ってるよ〜♥
じゃが芋まんじゅうの餡掛け ちゃんと中身も入ってるよ
やさしい味の料理です o o 油を使わないのでとってもヘルシーですょ
材料: 5 6個分 じゃが芋 鶏ひき肉 椎茸 みじん切り 出汁 みり...
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Snapdishの料理写真:具だくさんのチキン塩こうじシチュー
具だくさんのチキン塩こうじシチュー
夏の終わりに作った塩こうじがまだ残ってるので 傷んだりせずに無事 シチューに使っ...
材料: 5人分 鷄もも肉 塩こうじ 自家製 れんこん 人参 カリフラ...
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Snapdishの料理写真:アルモンデ~ふきと筍の蒸し寿司
アルモンデ ふきと筍の蒸し寿司
一日中雨で肌寒い そんな時に温かい蒸し寿司を 買い物に行くのも面倒な雨 冷蔵庫か...
材料: すし飯 フキ 茹でた筍 油揚げ 椎茸 鰻 穴子ならなおグッド...
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Snapdishの料理写真:万能♡塩麹キノコ
万能 塩麹キノコ
カフェで教えて頂いた塩麹レシピ 簡単なのに 塩麹さんがキノコ さんの旨味をめっち...
材料: しめじ えのき 椎茸 オリーブオイル ニンニク 鷹の爪 塩麹...
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Snapdishの料理写真:ワンパン料理🍳あつあつ豆腐の肉野菜あんかけ
ワンパン料理 あつあつ豆腐の肉野菜あんかけ
豆腐がある 寒い さて で こんな料理はどうですか と提案して作りました 結果 ...
材料: 豆腐 豚肉 小松菜 椎茸 水 合わせ調味料   しょうゆ  ...
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Snapdishの料理写真:春爛漫♪竹かご花見弁当
春爛漫 竹かご花見弁当
春になると花や服もカラフルになるので お弁当も彩り豊かにしてみました 梅しそおに...
材料: 豚ひき肉 豚粗挽きひき肉 なければ全部ひき肉でも 玉ねぎ 干...
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Snapdishの料理写真:自慢の鯛めし
自慢の鯛めし
鯛めしはアラで作ることをお勧めします 土鍋で炊けば天下無敵です 余ったお刺身は鼈...
材料: 鯛の頭とあら 竹の子水煮 干し椎茸 焼き塩や粗塩 長ネギの青...
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Snapdishの料理写真:Pollo in fricassea をアレンジ♪
Pollo in fricassea をアレンジ
柚子を頂いたので お料理教室で習ったものをアレンジしてみました
材料: 小麦粉 とり肉 今日はムネを使いました 塩 胡椒 玉ねぎ 椎...
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Snapdishの料理写真:レンジで簡単 蓮根まんじゅう
レンジで簡単 蓮根まんじゅう
お正月に作った蒸し物 でも電子レンジでチンと簡単なんです 蓮根のすり下ろしと片栗...
材料: 蓮根もち 蓮根 これうまつゆ 卵白 片栗粉 具材 海老 椎茸...
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Snapdishの料理写真:八宝菜
八宝菜
中華料理 豚肉 白菜 干し椎茸
材料: 豚肉 干し椎茸 白菜 ねぎ シーフードミックス あれば きく...
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