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Snapdishの料理写真:ぶり大根🍶
ほっけまん
ぶり大根
臭みのないぶり大根作るために色々手間かけました 特に灰汁取りはしつこくやったかな...
材料: ぶり 大根 昆布 酒 水 醤油 砂糖 ゆずの皮
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Snapdishの料理写真:大根の煮物にメルトロリッチ🍀*゜
おかち
大根の煮物にメルトロリッチ
前の投稿の厚揚げとほぼ変わらぬ 絵面ですいません 圧力鍋で約10分で仕上げた大根...
材料: 大根 いりこ出汁 酒 薄口醤油 ねぎ 七味 メルトロリッチ
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Snapdishの料理写真:♯257 鯖缶と野菜のサッと煮♪
asuu*
257 鯖缶と野菜のサッと煮
鯖の旨味で簡単な煮物
材料: 鯖味付け缶 冬瓜 乱切り ゴーヤ 輪切り 人参 輪切り 水
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Snapdishの料理写真:夏野菜の煮浸し
いつみ
夏野菜の煮浸し
和風だしに焼肉のタレ入れて少しパンチ効かせました
材料: ナス トマト 出汁 焼肉のタレ辛口 水
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Snapdishの料理写真:ぶり大根
ぷっくりんこ💙
ぶり大根
ブリはあらを使いました
材料: ブリのあら 大根 水 酒 砂糖 醤油 生姜千切り 柚子の皮 ...
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Snapdishの料理写真:試合飯⚽️
あっつ
試合飯
試合2日前　金曜日の晩ごはん 鶏胸肉のてりやき　アボカドソース 冷奴 ニラネギ醤...
材料: 醤油 うす口醤油 みりん 干し椎茸 昆布 10 四方 かつお...
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Snapdishの料理写真:豚バラ大根
Kiyomi
豚バラ大根
覚え書きのために
材料: 大根 豚バラ薄切り肉 めんつゆ 3倍濃縮 砂糖 オイスターソ...
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Snapdishの料理写真:残った筑前煮で炊き込みご飯❤︎
ゆまち
残った筑前煮で炊き込みご飯
余りがちな筑前煮のアレンジレシピ 私はいつも筑前煮の汁は 人前の出汁を2倍にして...
材料: 出汁 水 酒 みりん 砂糖 出汁
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Snapdishの料理写真:肉豆腐
ちいちゃん
肉豆腐
お酒のつまみなのだ ちなみに私はここ3週間断酒続行中 我ながら意思の強さに自画自...
材料: 牛肉100 長ネギ2分の1本 白滝1袋 木綿豆腐1丁 ししと...
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Snapdishの料理写真:麻婆白菜
よっしー(=^ェ^=)
麻婆白菜
毎週木曜日は ベジたべる v
材料: いんげん 3cm チンゲン菜 ざく切り 白菜 ざく切り 生姜...
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Snapdishの料理写真:定番～鶏肉のほろほろ煮*♪
ゆず( ˘ ³˘)♥
定番 鶏肉のほろほろ煮
茶色倶楽部ね b 鶏肉手羽が手に入れば必ずこれで ほろほろ柔らか 幸せだぁ
材料: 濃縮めんつゆ お酢 お砂糖 手羽先 人参 牛蒡 玉葱
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Snapdishの料理写真:里芋と豚だんごの煮物🍚
チョッパー＆ホヌ
里芋と豚だんごの煮物
先程の副菜と一緒に今夜の晩ご飯 メッチャ彩り悪くてo o 味は中々美味しく出来た...
材料: 里芋 豚ひき肉 ネギのみじん切り 生姜のすりおろし 酒 溶き...
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Snapdishの料理写真:手羽元と新じゃがのさっぱり煮
キィ
手羽元と新じゃがのさっぱり煮
ステキなものを頂きました
材料: 手羽元 新じゃが 油 酢 しょうゆ 酒 水 砂糖 生姜 チュ...
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Snapdishの料理写真:豚キムチ麻婆チャーハン
よっしー(=^ェ^=)
豚キムチ麻婆チャーハン
毎月9 19 29日は 宝山亭 CookDoの日 d
材料: 米 玉ねぎ みじん切り ミックスベジタブル 鶏ささみ みじん...
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