1300年の歴史 奈良県明日香村に伝わる鍋料理 奈良時代は山羊乳だったようですが...
材料: 水 鶏がらスープの素 白みそ 糀甘酒の素 濃度2倍 白だし ...
- 4,596
- 201
- 31
- 25
- 保存
簡単水キムチ コウさんのレシピです リンゴが入ってピリ辛なのにフルーティ 暑さぶ...
材料: 胡瓜 2本 茗荷 4 6個 リンゴ 1 4個 お米のとぎ汁 ...
- 1,635
- 73
- 9
- 2
- 保存
今日の晩ご飯 タジン鍋で簡単に出来る蒸し鶏は我が家では定番 大好きな胸肉も塩麹効...
材料: 下味用 鶏肉 胸肉orモモ肉 塩麹 醤油 にんにく しょうが...
- 4,769
- 162
- 3
- 25
- 保存
出汁を漉す時に 頂いたリードクッキングペーパー使いました 丈夫で使いやすくて 気...
材料: 煮干し 塩麹 昆布 干ししいたけ 水
- 1,986
- 85
- 7
- 21
- 保存
- 1,424
- 10
- 1
- 保存
塩麹 ありがとうございます 早速炒め物に作りました 小学校の食育教室に参加して ...
材料: 牛蒡 人参 コーン缶 ツナ缶 サラダ豆 すりゴマ 塩コショウ...
- 1,898
- 87
- 1
- 9
- 保存
- 693
- 30
- 1
- 1
- 保存
- 29,934
- 61
- 7
- 保存
今日ゎ 白菜が無かったf 昨晩キムチをキムチ鍋で 全て使ってしまったので また作...
材料: 野菜 バックMに入るだけ 白ごま 韓国唐辛子 だしの素 砂糖...
- 1,816
- 63
- 1
- 1
- 保存
- 28,540
- 49
- 1
- 3
- 保存
ネクストカルビをギュッと平たくまとめて揚げました コツはありますが簡単です もと...
材料: ネクストカルビ えのき茸 醤油麹もしくはお醤油とか塩麹 サイ...
- 225
- 17
- 1
- 保存
