塩味と甘味がお肉にじんわり染みて 優しいお味に仕上がります 生姜の風味がより旨み...
材料: 豚ロース厚切り 玉ねぎのくし切り 塩麹 生姜チューブ 醤油 ...
- 5,408
- 135
- 3
- 8
- 保存
きのうのお昼ごはんに作った冷製フォー風そうめんです ゆで鶏の煮汁を調味してスープ...
材料: そうめん 鶏胸肉 長葱の青い部分 水 酒 塩 おろし生姜 お...
- 2,618
- 152
- 7
- 40
- 保存
皆さんこんにちは 今日は夫が体調崩しちゃったので 身体に優しい食べ物をと思ってと...
材料: 2 3人分 白菜 椎茸 水 白だし 酒 塩麹 醤油 すりおろ...
- 16,661
- 374
- 76
- 84
- 保存
- 2,281
- 146
- 14
- 49
- 保存
最近ハマりにハマっている私のオススメの唐揚げデス 調味料は塩麹だけ 後は胡椒を振...
材料: 鶏のもも肉 液体塩麹 普通の塩麹でもOK にんにく又は生姜又...
- 7,745
- 243
- 9
- 39
- 保存
- 26,489
- 208
- 29
- 41
- 保存
- 19,658
- 705
- 89
- 107
- 保存
塩麹に漬けた秋鮭を片栗粉をつけて揚げたものに舞茸 蓮根 枝豆を入れた冷たい甘酢餡...
材料: 秋鮭 赤ピーマン 獅子唐 サツマイモ 蓮根 舞茸 枝豆 茹で...
- 7,611
- 438
- 5
- 50
- 保存
ポン酢いただきましまー ありがとうございます てことで レシピ考えましまー マヨ...
材料: 生鮭 なす 塩か塩麹 小麦粉 オリーブオイル マヨネーズハー...
- 15,639
- 197
- 38
- 76
- 保存
月曜日の夕食の1品 きゅうりを使ったあっさり中華風あんかけ煮です 出来たて熱々を...
材料: きゅうり 鶏ひき肉 長ネギ 生姜 千切り にんにく 微塵切り...
- 3,064
- 162
- 11
- 53
- 保存
今夜は少しクリスマスを意識して ミートローフを作りました ちょっと表面割れちゃい...
材料: 合挽きミンチ 卵 パン粉 牛乳 粒マスタード 米粉 片栗粉で...
- 6,294
- 200
- 31
- 68
- 保存
息子弁当も作ったけど 熱いウチにささ身肉を切ったせいか チーズが溶けて見えない ...
材料: 鶏ささ身肉 塩麹 海苔 チーズ
- 13,289
- 140
- 19
- 13
- 保存
ヨーグルトに塩麹 粒マスタード オリーブoilをINでマヨネーズがわりに 金時人...
材料: ヨーグルト 塩麹又は塩 粒マスタード EXVオリーブoil ...
- 3,127
- 58
- 4
- 3
- 保存
今夜は COOPのお店に設置してあるレシピカードの中からピックアップして来た 鶏...
材料: 鶏もも肉 糸こんにゃく なめたけ 瓶詰め 人参 酒 醤油 米
- 39,481
- 215
- 32
- 73
- 保存
