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茄子 アスパラ 赤ピーマン 茗荷をさっと揚げて出汁の効いたつゆに 酢をちょっと入...
材料: 茄子 アスパラ 赤ピーマン 茗荷 生姜 めんつゆ 水 みりん...
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初めて作った山芋餅のおいしさに感動しました笑 今回は揚げだしにしたけど お餅とし...
材料: 山芋 片栗粉 黒ごま 白だし 三つ葉 もみじおろし
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茄子のある時期によく作る餡掛け料理です 分厚く切った茄子をじっくり揚げて 和風だ...
材料: 茄子 太め 海老 オクラ 白だし 味醂 葛粉 片栗粉でも 生...
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給料日前はお財布が寒くなりますよねぇ 今月は特に野菜の高騰もあり どうにもならな...
材料: 温かいご飯 玉ねぎ 油揚げ 卵 揚げ玉 葱小口切り あれば ...
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美味しい茅乃舎のお出汁を頂いたので ありがとうの気持ちで秋なので菊花の湯豆腐 相...
材料: お豆腐 絹 卵 枝豆 など 紫白菜 良いお出汁 お好みの野菜
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桜がつく人から桜蕎麦をいただきました 桜餅のやうなかほりが茹でてる時から食べる時...
材料: 野菜の炊き合わせ 昆布つゆ白だし 水 煮転がし 昆布つゆ 味...
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