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手料理
  • 2014/04/11
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桜そばと新じゃがの煮転がし…たけのこと菜の花添え、

レシピ
作り方
1
先にアク抜きした筍を弱火で煮込んで程よい味になったら一緒に菜の花を茹でる!
菜の花にも美味しいダシの味が染み込みます。
2
新ジャガはレンチンしておくと時短。

煮転がしは昆布つゆに味醂を加えてコップ半分の水を足したらつゆがなくなるまでフライパンを揺らしながら味を絡めるように焼き上げる。

みんなの投稿 (50)
桜がつく人から桜蕎麦をいただきました。
桜餅のやうなかほりが茹でてる時から食べる時まで香っててまた満開の桜の中にいるようでした。
ピンクが可愛らしいー

ごちそうさまでした。
おりぃ から おりぃ
左はたらっぺと野菜のかき揚げでーす!
🌸➰(*^。^*)香ったんだね➰👍
盛りが、ステキ➰
ねね、たらっぺ?て、なんだっぺ?
もしや、あたしの好きなたらの芽ペ?
春爛漫➰で、良い1日を➰
おりぃ から いよこ🍻
おはよー、そーそー、たらの芽!!!
この辺の方言だよねー(○´∀`о。゚
美味しいよねー、今だけしか食べられないし!!
桜餅の香り!!ずーーっとして美味しかった(○´∀`о。゚
ごちそうさまでした
Bちゃん から おりぃ
春爛漫♪( ´▽`)
おりぃ から Bちゃん
桜吹雪で桜も終わりねー!!
いよいよ花満開のいい季節が来るねー
春らしくて美味しそう~(*´∇`*)
盛り付けも素敵だわ~♪
kysboo から おりぃ
ピンク色のおそば!きれいですねー(*´˘`*)♡そちらは暖かいんでしょうねー(〃゚д゚〃)春満喫ですね\( ˆoˆ )/
昆布つゆ白出汁もいい仕事してくれますよね。
ピンク色で綺麗だわ~~~♪
ともきーた (伊藤 智子) から おりぃ
🌸そば〜かわいいね!
春そばにピッタリ👍
煮っころがしもおいしそう♪
ゆかり から おりぃ
春らしくてとっても素敵です🌸💕
うわっ!桜が咲いてる〜🌸🌸🌸🌸🌸
ピンク色も テンションあがる〜
作って楽し!愛でて嬉し!食べて美味し!
最高〜(≧∇≦)b
春ですねー(=´∀`)人(´∀`=)
色もお味もー(≧∇≦)
くうちゃん から おりぃ
おりぃさん♡桜そば美味しそう🌸
そして食べやすく可愛いく盛り付けされてるね〜💕
たらっぺと野菜のかき揚げ美味しそうだかもっとアップでみたかった(≧∇≦)
季節を感じる食卓だね〜✨✨✨
ぽにょ☆ から おりぃ
素敵な盛り付けだね♡
おりぃたん素晴らしい(∩∀`*)キャッ
この献立私の好みだわ〜⭐️
食べたーい!
あや から おりぃ
桜そば??ピンクが可愛らしくて爽やかで良いですね(❁´◡`❁)今日みたいに暑い日はツルツルさっぱりといくらでも食べれそう(●♡ᴗ♡●)
sora から おりぃ
ピンクのお蕎麦が可愛いらしく盛り付けてるね!

野菜の付け合わせ、白だしで優しい色に仕上がっててピンクのお蕎麦にピッタリだわ〜✨ 春だね🎶
ゆりえ から おりぃ
むっちゃ美しい食卓〜ෆ⃛*:・꒰ ૢ●௰ ૢ●✩꒱
おりぃ邸に招かれたい🌸
桜〜、桜〜、今宵は桜づくし〜🌸🌸お皿もステキ😍😍
ハル から おりぃ
桜そば(((o(*゚▽゚*)o)))?
素敵ですね(*^^*)
香りいいんでしょうね(*^^*)
志野 から おりぃ
野菜の炊き合わせ…美味しそうです〜✨

おりぃちゃんの野菜の煮物みるのって、なかなかないかも〜ヽ(*^∇^*)ノ
なお から おりぃ
桜がつく人www
仲良しのあの人ね♡
ピンクで可愛らしいお蕎麦だ〜(o^^o)
おりぃ から とも
ともちゃんありがとー!!
また来年だねー
しょーこちゃんピンクというだけでいいよねー!!
今の時期にぴったりだものー
美味しかったよー
おりぃ から kysboo
きゃなちゃん、こちらは初夏のようですよー(○´∀`о。゚
北海道の桜はこれからかなー?!!
早く暖かくなるといいねー
おりぃ から オオトモ
ねーーー、初めて使いました。
とってもお出汁が美味しかった!!
楽していい気分ですー
おりぃ から ともきーた (伊藤 智子)
ともこちゃん、白だしも買ってみたよー
ヤマサに貢献してまするー(○´∀`о。゚
美味しかったよー
おりぃ から ゆかり
ゆかりちゃんありがとうねー
本当に暖かくなりましたねー!!!
おりぃ から wa-vie
みっこちゃん、うれしいーーー!!
そんなに褒めてくれちゃってー
最高の気分だわー(○´∀`о。゚今日も暑かったねー
おりぃ から シリリ
しりちゃんこんばんはー!!
今日なんて初夏のようですよー
桜もまた来年だねー
おりぃ から 川上千尋
千尋ちゃん桜も終わりだーー
また来年ピンクにするよー

暑かったねー乾杯だーー
おりぃ から くうちゃん
くうちゃん、たらっぺ大好きなのー
この辺の方言かなー?
たらの芽は天ぷらに限るねー
美味しかったよー
おりぃ から ぽにょ☆
おや、ポニョたん好き??!!
私もよー、さっぱり美味しかった

暖かくなると食べ物も明るくなるねー
おりぃ から あや
あやちゃん、そーなのよー
ツルツルツルツル美味しかったよーー
桜の色が最高だわー
おりぃ から sora
そらちゃん、春野菜に白だしピッタリでした。
美味しかったーー
日本の四季に感謝ですねー
おりぃ から ゆりえ
あらんー、ゆりえちゃん!!嬉しいじゃないのー
持ち寄りパーティしたいよねー
私もよゆりえちゃんのご馳走食べたいわんー
おりぃ から ハル
ハルちゃん
桜餅のかほりそのものなのよー
本当に桜に包まれたわー
おりぃ から 志野
志野ちゃんそっかなー!!
なかなかアップしないかもーどうしても暗い感じがするしねー
煮物簡単だから割となんでも作るよー

ホッとするしねー(○´∀`о。゚
おりぃ から なお
あはは、なおちゃん正解でするー

とっても美味しい桜そばでしたー
ランランらぁ〜ん から おりぃ
春爛漫〜〜
桜お蕎麦も
お花みたいな盛り付けで
⁺✧.(˃̶ ॣᵕ ॣ˂̶∗̀)ɞ⁾⁾可愛いぃ〜です。

うふっふ♡
お目にかかれて嬉しかったです。
おりぃ から ランランらぁ〜ん
らんちゃん、先日はお世話様でした。
楽しかったねー、あんなにしのちゃんちと近いなんて!!!びっくり。
車も置かせていただきありがとうございました。ご挨拶もせずごめんなさいねー

それからスイカもとっても美味しかった!!お初だったしご馳走様でした。

これを機会にまたよろしくお願いしますねー(◍•ᴗ•◍)♡♬
rie から おりぃ
素敵な色のおそばですね꒰ღ˘◡˘ற꒱✯*・☪:.。
茹でてる時からいい香りなんて〜♡
morimi32 から おりぃ
このくるくる巻くのできない〜。途中で面倒になって食べちゃうよ〜( ̄▽ ̄)
おりぃ から rie
りえちゃん、そうなのよー
袋を開けた時からそこには桜がーーー

楽しいねー、今だけのお楽しみでしたー
おりぃ から morimi32
もりみちゃん、ダメです。最後までくるくるしてください!!

気持ちはわかるーー!!

普通のお蕎麦はしないものー(○´∀`о。゚
morimi32 から おりぃ
(~_~;)う、うん…今度はがんばる…
おりぃ から morimi32
ファイティン!!。*:゚ヘ(o^ω^o)ノ゚:*。
クルクルしちゃう一手間をかけれるところがまた素敵~(*≧∀≦*)♪
桜蕎麦可愛いな♪
おりぃ から ゆず( ˘ ³˘)♥
ゆきちゃんもう少し上手にくるくるできるはずだったのにー╭(१﹏१;)╮
頭で想像してるのと実際は違うのねー
不器用でやっとここまでよー
lee
う、美すぃ😍✨✨✨
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