塩麹  柚子胡椒わかめのスープ  page  3  のレシピと料理アイデア

簡単料理 保存食 常備菜 発酵の日 8月5日

ちょっと一杯 つまみはゼブラ茄子の玉ねぎ麹漬け ゼブラ茄子は熱入れちゃうとゼブラ...

今日は本気でカレー 残り物からのカレーではない その下ごしらえで人参ペーストを作...

今日は 鶏胸肉のヤンニョムチキンを作りました 鶏胸肉はパサパサするから 塩麹に漬...

今夜はシンプルなレタスの炒めものを作りました メインは 鶏手羽元の柿酢煮です

チルド室に溜まってきた米ぬか で 久しぶりにクッキーでも作ろうかと そこに 早く...

頂いた本のふわふわ卵焼きにうなぎを入れて う巻き に 糀甘酒の力でふわふわにでき...

マルコメさんから戴いた生塩麹2種のうち にんにくしょうが生塩麹 を使って長ネギの...

朝 漬けとけば 夜 楽チンです 他のものでも応用できます b

2週間ぶりに帰って来たので 今夜はご馳走 艸

斜め切り 千切り ざく切り 切り方を変えるだけで食感が変わり楽しめる 大根葉　 ...

とても彩りが良くて優しい味のレシピです 個人的に大葉はなくても良いかなと思ったの...

刺身を塩糀に漬けることで彩りよくうま味をアップ すし酢には砂糖の代わりに甘酒を使...

お昼のテレビでやってたカレー風味の竜田揚げ むね肉があったので早速作ってみたよ ...