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Snapdishの料理写真:鶏粥と北京風の棒餃子
鶏粥と北京風の棒餃子
七草粥作ろうと思ったのですが 七草高いなー と思い 鶏粥に大根とカブを加えてみま...
材料: 米 ゴマ油 水 大根 カブ 長ネギ しょうが 塩 紹興酒
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Snapdishの料理写真:トマトとゴーヤのチャンプルー
トマトとゴーヤのチャンプルー
スーパーに並んだゴーヤを見て 食べたくなりました 初めて作りましたがとても美味し...
材料: トマト大 ゴーヤ 木綿豆腐 鶏ひき肉 たまご 中華味の素 塩...
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Snapdishの料理写真:ナス入り麻婆豆腐
ナス入り麻婆豆腐
ジャークチキン ポークソースを入れたナス入り麻婆豆腐は旨辛でピリ辛がたまらなく美...
材料: 絹ごし豆腐 豚ひき肉 にんにく しょうが サラダ油 なす 青...
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Snapdishの料理写真:焼きそば
焼きそば
本日は鯖味噌でしたが ホットプレートに応募したくて 急遽焼きそばにしました 白だ...
材料: 麺 ひき肉 牡蠣 バジル 玉ねぎ 好みの野菜 もやし パプリ...
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Snapdishの料理写真:冷し中華
冷し中華
まともにレシピを書いて投稿するのは 初めてです
材料: 冷し中華の元 トマト キュウリ 卵 砂糖
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Snapdishの料理写真:いつも残るマリネやピクルス液で焼き野菜マリネの冷やし中華
いつも残るマリネやピクルス液で焼き野菜マリネの冷やし中華
作り置きの夏野菜マリネの使い回し マリネ液 麺つゆ オリーブオイル 庭のシソがた...
材料: 焼き野菜マリネ 麺つゆ オリーブオイル シソやバジル
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Snapdishの料理写真:フレッシュトマトソースで夏パスタ
フレッシュトマトソースで夏パスタ
ユウキ食品 マコーミック スパイシー ユウキ食品 中華 フレッシュトマトソースパ...
材料: トマト ニンニク オリーブオイル 塩 黒胡椒 コンソメ オレ...
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Snapdishの料理写真:こんがり香ばしい焦がしキムチ炒飯!
こんがり香ばしい焦がしキムチ炒飯
多分 炒飯は得意なお料理なんですけど キムチ炒飯を美味しくするため 考えてみた作...
材料: キムチ 豚ひき肉 か合い挽き肉 普通のネギ あれば小口ネギ ...
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Snapdishの料理写真:ピーマン春雨 ベトナム風
ピーマン春雨 ベトナム風
ヌクマム ナンプラー ベトナム料理 エスニック ピーマン 春雨 炒め物
材料: 春雨 ヌクマム 醤油 塩胡椒 沙茶醤 ピーマン シメジ
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Snapdishの料理写真:新玉葱のサラダ
新玉葱のサラダ
新玉葱は生でサラダが定番でしたが 新聞でサッと茹でたサラダが紹介されてたので作っ...
材料: 新玉ねぎ りんご酢 オリーブ油 醤油 ニンニクのすりおろし ...
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Snapdishの料理写真:ラム肉の水餃子
ラム肉の水餃子
朝に食べるのがネイティブっぽくて雰囲気出るね 熱いプーアール茶とかね合うんよねー
材料: 薄力粉 強力粉 塩 ラム肉 クミン パクチー 花椒油
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Snapdishの料理写真:ブロッコリーのくきをザーサイだと思い込みのひとしな!
ブロッコリーのくきをザーサイだと思い込みのひとしな
くきは普通に炒めたり良く使いますが 今日はザーサイに見立ててお料理しました 食感...
材料: ブロッコリーのくき部分 お塩 ごま油 中華だし ラー油
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Snapdishの料理写真:鶏もも肉と大根の中華マーマレード炒め煮
鶏もも肉と大根の中華マーマレード炒め煮
万能味ソースで中華第2弾 万能味ソースと塩糀パウダーに 漬け込んだ鶏もも肉 大根...
材料:  
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Snapdishの料理写真:涼伴粉皮 つるつるモチモチ
涼伴粉皮 つるつるモチモチ
涼伴粉皮 つるモチ さつま芋麺 混ぜそば 和え麺 ピリ辛 台湾 中華
材料: 涼伴粉皮  ほうれん草 鷹の爪 胡麻油 醤油 塩胡椒 香辣醤...
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