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Snapdishの料理写真:今日のお弁当 自分弁 イワシのかばやき
今日のお弁当 自分弁 イワシのかばやき
こちらは自分用です ご飯にドーンと乗ってる魚は イワシの照り焼きです 土日に富山...
材料: イワシ 醤油 みりん 砂糖
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Snapdishの料理写真:おせちに「べろべろ」
おせちに べろべろ
べろべろ とは石川県金沢の有名な郷土料理 溶き卵を寒天で寄せた いわば かき玉汁...
材料: 寒天 だし汁 卵 しょうゆ 砂糖 しょうが チューブ
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Snapdishの料理写真:おなます(おばんざい)
おなます おばんざい
今夜の酒の肴は おばんざい おなます を ちゃっちゃっと 作りました 京都の一流...
材料: 大根 干柿柿 いくら 酢 砂糖 醤油
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Snapdishの料理写真:白えびとタケノコのパスタ
白えびとタケノコのパスタ
いただき物の富山産白エビをパスタに 白エビのヒゲが気になる場合は カットして使う...
材料: 白エビ タケノコ ニンニク オリーブオイル 白ワイン スパゲ...
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Snapdishの料理写真:『べっこう』に素麺のっけてみた♪
べっこう に素麺のっけてみた
寒天に卵液を流して生姜と醤油で味付けして固める料理 べっこう 富山では正月や祭な...
材料: ヤマサ昆布つゆ 水 アガー 生姜の絞り汁 砂糖 きゅうり ト...
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Snapdishの料理写真:どんどん焼き〜富山版♪  具はシンプルに😋
どんどん焼き 富山版 具はシンプルに
富山のお祭りで昔から人気のどんどん焼き 熱いのをハフハフ食べると美味しいよ 具は...
材料: お好み焼きの粉 小麦粉 水 ほんだし 干しエビ 納豆昆布 鰹...
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Snapdishの料理写真:福梅
福梅
すみません 今頃まだ福梅の投稿 すでにトップ画にもちらっと 昨年末 どうしてもお...
材料: 白あん 白玉粉 砂糖 水 片栗粉 食紅 こし餡 白あん
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Snapdishの料理写真:野菜の寒天寄せ
野菜の寒天寄せ
昔 おばあちゃんが卵と生姜だけの寒天を作ってくれたの思い出して 石川の加賀料理か...
材料: 出汁 粉寒天 カニカマ ブロッコリー れんこん えのき 卵 ...
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Snapdishの料理写真:【Yummy!SQUAD】ハロウィンピザ🎃かぼちゃバージョン
Yummy SQUAD ハロウィンピザ かぼちゃバージョ...
ジャーン   Part2 ピザを焼く時は2枚 うちの定番です 分量2枚分が作りや...
材料:  
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Snapdishの料理写真:神崎うどん
神崎うどん
お昼にうどん茹でて ぶっかけうどんしました セブンの天かすサクサク パンもしっか...
材料: うどん 海苔 生姜 ごま ネギ つけ汁 天かす 赤ワイン オ...
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Snapdishの料理写真:ツユの材料2つ😆✌✨鴨鍋風な我が家の鶏鍋🍲
ツユの材料2つ 鴨鍋風な我が家の鶏鍋
今日は ですまた肌寒くなりましたね それでも例年よりは暖かい気がする 今日は我が...
材料: 鶏もも肉 肉団子 油揚げ 白菜 きのこ類 人参 白ネギ 豆腐...
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Snapdishの料理写真:春のおとずれ…♡ホタルイカの桜煮♡
春のおとずれ ホタルイカの桜煮
富山県ではホタルイカがスーパーに並び始めると春が来たな って感じます 3月下旬 ...
材料: ホタルイカ 生 塩 辛子酢味噌 砂糖 酢 味噌 辛子
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Snapdishの料理写真:バスタオルでくるんで時短なおでん🍢
バスタオルでくるんで時短なおでん
昨日は 長野にハイキングに行ってた両親が 富山経由で大阪に帰るから 駅まで来るな...
材料: 今回入れたもの 大根 じゃがいも 卵 こんにゃく 練り物 い...
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Snapdishの料理写真:第4弾?フライドサツマイモ❤大学芋とは違う美味しさ〰😍💕
第4弾 フライドサツマイモ 大学芋とは違う美味しさ
おはようございます ノ 富山 今日はめっちゃ快晴 でポカポカ 気温差ありすぎて身...
材料: さつま芋 中 味塩
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