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Snapdishの料理写真:揚げ若鶏のレモン煮
揚げ若鶏のレモン煮
私の地元で人気の 給食メニューです レシピも書いてみました お弁当にもいいと 思...
材料: 鳥もも肉 塩 酒 片栗粉 しょうゆ 砂糖 レモン汁
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Snapdishの料理写真:鶏のウーロン茶煮、カシューナッツとセロリの旨辛ソースがけ!
かけに出てみた!ウーロン茶見て浮かんだんだ。鶏モモを茹でてみなと。ちょうど紹興酒もあったし、甜麺醤と豆板醤もあったし!あれ?私が料理当番の時って、トウバンジャンの出番結構あるジャン!カシューナッツ入れるのは、中華屋さんがヒントに。その知恵かしゅ(貸し)て♪
鶏のウーロン茶煮 カシューナッツとセロリの旨辛ソースがけ...
 
材料: 鶏モモ肉 ウーロン茶 2 水 1 紹興酒 花山椒 にんじん又...
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Snapdishの料理写真:ドームドリアランチ!
ドームドリアランチ
本日のランチメインは久々ドリアでした
材料: ライス ケチャップ グリルチキン 卵 クリームソース 玉ねぎ...
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Snapdishの料理写真:そうめん瓜の酢の物と出汁漬け〜♪
そうめん瓜の酢の物と出汁漬け
そうめん瓜の出汁漬けは 故義父がよく作ってくれて私の大好物 もちろん 生を輪切り...
材料: そうめん瓜の出汁漬け そうめん瓜 麺つゆ 醤油 みりん 酒
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Snapdishの料理写真:☆野沢菜ソテー☆
野沢菜ソテー
定期的に食べたくなる 我が家の人気おかずです メインにも副菜にも お漬け物大好き...
材料: 木綿豆腐 市販の野沢菜漬け 長ネギ ベーコン 生姜 酒 しょ...
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Snapdishの料理写真:薄揚げピザ♪
薄揚げピザ
今夜はピザにしました 私は薄揚げピザね 薄揚げは半分に開いてからレンジで3分程チ...
材料: 薄揚げ トマトソース 具材 シーフード 溶けるチーズ 青い野...
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Snapdishの料理写真:弁当
弁当
おはようございます 本日の娘弁当です 最近ハマってるのがあります ご飯の上に塩昆...
材料: ご飯 塩昆布 白胡麻
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Snapdishの料理写真:朝採れとうもろこし👌グ〜です☺️
朝採れとうもろこし グ です
近くの農家さんの とうもろこし 甘くてめっちゃ美味しかった レンチン蒸しの後 バ...
材料: とうもろこし 無塩バター
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Snapdishの料理写真:一杯で満足 月見玉子のおみそ汁
一杯で満足 月見玉子のおみそ汁
ほんだしで母さんの味 こちらも実家の母がよく作ってくれた 月見玉子のおみそ汁です...
材料: ほんだし ほうれん草 わかめ えのきなど たまご 味噌
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Snapdishの料理写真:残った筑前煮で炊き込みご飯❤︎
残った筑前煮で炊き込みご飯
余りがちな筑前煮のアレンジレシピ 私はいつも筑前煮の汁は 人前の出汁を2倍にして...
材料: 出汁 水 酒 みりん 砂糖 出汁
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Snapdishの料理写真:おやつな田作り
おやつな田作り
あましょっぱい いわゆる田作りはあまり得意ではないなのでウチのおせちには入りませ...
材料: ごまめ ミックスナッツ ドライフルーツミックス 砂糖 水 バ...
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Snapdishの料理写真:鶏の照り焼き♡柚子風味
鶏の照り焼き 柚子風味
我が家は 一番に帰宅した人が晩ごはんづくりの係り 職場が近い私が作ることが多いの...
材料: 鶏肉 すし酢 柚子
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Snapdishの料理写真:ザンギぃ〜(≧∇≦)
ザンギぃ
昨夜の晩ご飯 ストレス溜まってきたら 大量の揚げ物をして解消する私 笑 すごい量...
材料: 鳥もも肉 塩コショウ 砂糖 酒 オイスターソース ニンニク ...
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Snapdishの料理写真:本格系?ベルギーワッフル( ´ ▽ ` )ノ💗
本格系 ベルギーワッフル
ベーキングパウダーを使うと 家族が誰も食べてくれないので 私もベーキングパウダー...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 ドライイースト 塩 溶かしバター 牛乳...
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