だし  白出汁    青唐オイルと中のにんにく  のレシピと料理アイデア

晩ご飯は串おでんにしました 我が家はもうクリスマスは終わり イヒッ 大根だけ圧力...

このハマグリの茶碗蒸しは料亭の味です なんでかと言うと 妹の旦那さまが料亭で働く...

味噌 と薬味とたたくことでカツオのうま味を引き立てます もちろんイワシでも

てっちり フグ鍋 の後の雑炊 てっちりの写真取り忘れたので 締めの雑炊をご紹介し...

こんにちは 私生活が少しバタバタしています そんな余裕のない日に だし巻き卵に主...

去年投稿した ゆず大根の酢バージョンです 甘酢っぱい味 酢が苦手な場合はクリップ...

鮎がお魚屋さんやスーパーに出回る季節 塩焼きも美味しいけれど 丸ごと炊き込み御飯...

こんばんは 一年があっという間に過ぎて行きますね 今朝　一番だしを取った昆布 大...

旬のあさりから出る出汁で 文句なしに美味しい味わい ソースと和えてからしばらく煮...

こちらも北海道新聞の冊子から こんにゃくも入るみたいですが 省きました 笑 白だ...

そろそろ煮物が美味しい冬大根も 終わりだね 艸 冬大根と半熟玉子の甘辛煮 低カロ...

今晩は 我が家はお味噌汁や煮物は 昆布や鰹節や煮干しでダシをとることが多いのです...

娘がインフルエンザAになってしまった 予防接種してあるから 軽く済んでくれるとい...

お花見にピッタリな ミニサイズのかわいいおにぎり カニカマ入り出汁巻き弁当 甘辛...