こんにちは 今日のお昼ごはんは 鱈を使ってチリ玉炒めを作りました 今回は冷凍の鱈...
材料: タラの切り身 塩胡椒 コーンスターチ 片栗粉 卵 ごま油 豆...
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月曜日の夕食の1品 きゅうりを使ったあっさり中華風あんかけ煮です 出来たて熱々を...
材料: きゅうり 鶏ひき肉 長ネギ 生姜 千切り にんにく 微塵切り...
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翡翠ちゃんちで見つけて心を奪われた品 写真の器は直径30センチある ウチの麻婆専...
材料: ごま油 唐辛子 生姜 長ネギ ひき肉 下ゆで野菜 蓮根 ごぼ...
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先週の土曜日の朝に娘が発熱し インフルエンザと診断を受けました 土日は看病諸々で...
材料: 大根 鶏手羽先 にんにくの薄切り 酒 砂糖 醤油 みりん オ...
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過日 中華な居酒屋で食べた鶏皮がパリパリで店主に尋ねるが 企業秘密 と言われた ...
材料: 鶏皮 塩胡椒 お好みスパイス 片栗粉 米粉 キッチンペーパー...
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チャーハンは中国発祥なのに中華チャーハンって何やねん って思った方もいると思いま...
材料: ご飯 もやし しめじ ベーコン 焼肉のたれ コチュジャン 卵
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昨日の夕飯あげ忘れ 特に何のイベントもないのに 副菜もスープもめっちゃ頑張って ...
材料: 鶏もも肉 舞茸 キノコなら何でも 白菜 ごはん 豆乳or牛乳...
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香港で大好きだったメニュー 殻付き帆立が半額だったので 久々にいただきました 晩...
材料: 帆立 刺身用 春雨 にんにくみじん切り XO醬 ごま油 塩こ...
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お餅がある時に 白米にお餅プラスでおこわを作ってみようと思ってたので さらに簡単...
材料: お米 餅 水と調味料合わせて 焼豚 干し椎茸 人参 茹でたけ...
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