この前作った自家製の青唐辛子のタバスコ なかなか使えます そのまま消費するのもな...
材料: ひき肉 今回は豚ひき肉 大豆のお肉 オリーブオイル にんにく...
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またまた久々投稿です あんまり暑いので お手軽冷製パスタを自家菜園野菜で作りまし...
材料: 茄子 塩レモン バジル プチトマト スープ おろしニンニク ...
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大昔に載せたレンコン入り味噌ボロネーゼを赤味噌で作ったら濃厚で美味かったです レ...
材料: オリーブオイル ニンニク 玉ねぎ にんじん チューブ生姜 レ...
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みきやんとこで鶏皮が食べたくなら塩麹炒め ほづちゃんとこで切り昆布食べたくなり煮...
材料: 玉ねぎ 醤油麹 酢 みりん 酒 ニンニク 生姜
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前の日の残りご飯があったので 牛乳ととろけるチーズに鶏がらスープの素を加えてホイ...
材料: 玉ねぎ みじん切り 豚ひき肉 パン粉 シーズニングスパイス ...
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余り物のサーモンと頂き物の牛肉の塊肉でちょっとした晩御飯になりました でも野菜が...
材料: 細めのパスタ お刺身用サーモン トマト しらす干し ニンニク...
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以前からヘシコをアンチョビ替わりに使ってみたかっのさ オレキエッテは自家製に限る...
材料: オレキエッテ オリーブオイル ニンニン 鷹の爪 菜の花 へし...
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むね肉ミンチで簡単自家製つくね 今回は甘辛たれですが ポン酢や玉ねぎドレッシング...
材料: 鶏ムネ肉 玉ねぎみじん切り 長ネギみじん切り しいたけみじん...
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私の万能味ソース第2弾 鶏手羽をこんがりと焼いて万能味ソースを絡めました ソース...
材料: 鶏手羽中 マルコメ糀美人 ブルドック中濃ソース ブラックペッ...
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低温ローストのチキン そろそろ切ってもサイズ感が不揃いになってきたので野菜と合わ...
材料: 低温ローストチキン にんじん ミニトマト ピーマン きゅうり...
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