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Snapdishの料理写真:⑅*手摘み&手揉み緑茶
手摘み 手揉み緑茶
今日 地元のイベントで 早乙女ガール お茶摘み娘 を させていただきました そこ...
材料: 摘んだ茶葉 一枝三葉
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Snapdishの料理写真:三つ葉deジェノベーゼ♪
三つ葉deジェノベーゼ
試してみたいオイルがあり パクチーでジェノベーゼを作ろうと思い パクチー パクチ...
材料: 完成量 三つ葉 コクとうまみの大豆油 塩 ニンニク アーモン...
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Snapdishの料理写真:出がらし飯 粉茶 玉露 新茶限定
出がらし飯 粉茶 玉露 新茶限定
物は試しである 手摘み茶の出がらしを炊いてみた ウチの茶畑ジャングルのお茶である...
材料: 良いお茶の出がらし 米 水 塩または醤油
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Snapdishの料理写真:salada de maracujá 
ブラジル風パッションフルーツのサラダ
salada de maracuj ブラジル風パッション...
塩の豊富なブラジルでは 魚には天日塩 肉には岩塩と使い分けるそうです それ自体が...
材料: コメントの材料 ニンニクは強すぎるので使わない代わりにエシャ...
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Snapdishの料理写真:白甘鯛の山盛り松笠揚げ
白甘鯛の山盛り松笠揚げ
昨日 白甘鯛がたくさん釣れたので 松笠揚げを作りました 白甘鯛は鱗が密で なかな...
材料: 白甘鯛 塩 揚げ油
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Snapdishの料理写真:手摘み木苺のジャム
手摘み木苺のジャム
おばあちゃん家で大量に木苺を摘んだのでジャムにしました 明日お菓子を作るのに使い...
材料: 木苺 砂糖 お好みで レモン汁
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Snapdishの料理写真:新茶の茶がらから佃煮 茶佃煮
新茶の茶がらから佃煮 茶佃煮
一芯二葉 1本の茎に2枚の葉と言う芽先だけを摘む高級な手摘み茶の取り方です 手摘...
材料: お茶の出がらし みりん 砂糖 醤油
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Snapdishの料理写真:手摘みよもぎで手作りパン( ´ ▽ ` )ノ💗
手摘みよもぎで手作りパン
14時やぁっとできたぁ 日曜日にドライブ途中海岸で見つけた新芽の美しいヨモギをた...
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Snapdishの料理写真:手摘みの梅で梅シロップ( ´ ▽ ` )ノ💗
手摘みの梅で梅シロップ
ゴールデンウィーク最終日の昨日 だんなさまの実家の庭の梅を2割くらい収穫しました...
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Snapdishの料理写真:*蒸し器 *イースト*発酵無し‼️【30分で高菜まん】
蒸し器 イースト 発酵無し 30分で高菜まん
ナント そうなんです 驚きの30分で ほっかほか飲茶 ができます しかも 蒸し器...
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Snapdishの料理写真:チキンもも肉ローズマリーガーリック焼き!
チキンもも肉ローズマリーガーリック焼き
ローズマリーは四季を通して元気です バルコニーでたっぷり育ててまして 摘みたての...
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Snapdishの料理写真:鮭と酒粕のディプ 🐟🍶
鮭と酒粕のディプ
Salmon sake lees dip Hot ginger 朝から飲みたくな...
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Snapdishの料理写真:蕗と薄揚げと椎茸の煮物
蕗と薄揚げと椎茸の煮物
大好きな 春のほろ苦シリーズ 蕗の薹 つくし たらの芽 セリ 蕗 筍 全部味わう...
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Snapdishの料理写真:土筆の玉子綴じ、土筆のおかか煮
土筆の玉子綴じ 土筆のおかか煮
作る工程の写真を撮り忘れて 作っちゃいました めっちゃ美味しくて 春が来ました ...
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