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Snapdishの料理写真:戻り鰹で、鰹のタタキ丼🌺
戻り鰹で 鰹のタタキ丼
鰹 旬 丼 タタキ 茗荷
材料: 鰹のタタキ 酢飯 薬味 茗荷 ネギ 大葉 生姜 カイワレ も...
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Snapdishの料理写真:瀬戸内海🐟鰆の漬け丼🥢
瀬戸内海 鰆の漬け丼
香川県では鰆の季節になると お世話になっている人への贈答品として鰆を贈るのが定番...
材料: 漬けダレ 本みりん 日本酒 再仕込み醤油
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Snapdishの料理写真:鰹のガーリック仕立て❗️簡単に❗️
鰹のガーリック仕立て 簡単に
こんにちは 連日 暑いでーすね ニンニク使って食欲促進
材料: 鰹の刺身 ニンニク 塩 黒胡椒 オリーブオイル カイワレ等 ...
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Snapdishの料理写真:カツオのたたき、簡易版🐟
カツオのたたき 簡易版
Katsuo Sashimi Salad with Soy and Garlic...
材料: カツオ 茗荷 にんにく ロメインレタス スプラウト A 酢 ...
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Snapdishの料理写真:#鰹の生ハム
鰹の生ハム
昨夕 値引きタイムでゲットした鰹のサク 粉わさび 塩 粉山椒をフリフリして キッ...
材料: 鰹の刺身のサク 塩 粉山椒 粉わさび キッチンペーパー ラッ...
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Snapdishの料理写真:鰹のタタキ  〜ガーリックペッパーレモン醤油〜
鰹のタタキ ガーリックペッパーレモン醤油
こんにちは 鰹の刺し身がタイムセールで半額に 半分 表面を焼いてタタキにしました...
材料: 鰹の刺し身 さく ニンニク 黒胡椒 レモン汁 醤油 簡単酢 ...
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Snapdishの料理写真:🐟黒胡麻たくさん鰹のタタキ  🐟
黒胡麻たくさん鰹のタタキ
今日は鰹が安く並んでました 鰹の柵に黒胡麻をマブして胡麻油で焼いて切るだけ ちょ...
材料: 鰹の柵 黒胡麻 胡麻油 たれ
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Snapdishの料理写真:揖保乃糸 鰹のたたき〜ゴマみそつゆ〜
揖保乃糸 鰹のたたき ゴマみそつゆ
毎日暑くて ムシムシします 鰹のたたきがお安かったので 揖保乃糸と合わせてみまし...
材料: 揖保乃糸 鰹のたたき 大葉しそ みょうが ねりごま みそ 砂...
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Snapdishの料理写真:鰹たたき、天とじ、大根蒟蒻味噌煮、モズク汁、納豆
鰹たたき 天とじ 大根蒟蒻味噌煮 モズク汁 納豆
お昼に天婦羅きしめんにするつもりだったけど テニス仲間とランチに行ったので 残し...
材料: 大根 蒟蒻 豚肉 出汁 砂糖 酒 味醂 味噌
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Snapdishの料理写真:かつおたたき丼
かつおたたき丼
10分ヅケにした鰹のたたきと 畑から採ってきたばかりの水菜で丼にしました ヅケダ...
材料: 鰹のたたきサク 生姜 梅こしょう 酒 みりん 醤油 水菜 ポ...
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Snapdishの料理写真:鰹のガーリックたたき🐟
〜柚子ガーリック醤油&トマトレモン黒胡椒〜
鰹のガーリックたたき 柚子ガーリック醤油 トマトレモン黒...
お疲れさまです 地物の天然カツオ ガーリックオイルで焼いてたたきにしました ガー...
材料: 鰹 サク にんにくスライス オリーブオイル 醤油 柚子の皮 ...
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Snapdishの料理写真:てこね寿司を手毬に💕 鰹〜〜🐟 お伊勢さんの思い出😊
てこね寿司を手毬に 鰹 お伊勢さんの思い出
5月にお伊勢さんに行った時 てこね寿司を握り風に頂きました それまで鰹はあまり生...
材料: 刺身用鰹 醤油 酒 みりん おろし生姜 寿司飯 大葉千切り ...
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Snapdishの料理写真:生ハム風鰹のタタキ
生ハム風鰹のタタキ
あまりにも美味しくて幸せです 小林カツ代の口癖でした 今日は ちょっと センチメ...
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Snapdishの料理写真:香川の鰆〜さっぱり美味しい簡単タタキサラダ仕立て
香川の鰆 さっぱり美味しい簡単タタキサラダ仕立て
香川県民には馴染みの深い春告げ魚 サワラ 田植えの後に振る舞われる鰆の押し寿司が...
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