全国的にも知られてきた静岡おでん 真っ黒なお出汁でコトコト煮込んで だし粉や青海...
材料: 水 出し昆布 10 くらい 酒 醤油 砂糖 塩 お好みの具
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他の料理に使って出た 人参と大根の皮 皮を捨ててしまうのはもったいない 今回はツ...
材料: 米 舞茸 ツナ 人参の皮 大根の皮 だし醤油 だしつゆ 濃縮...
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旨いっ これは男子も好きかも 肉ですもん笑 肉なんですもん笑 てことで すき焼き...
材料: ごはん 豚しゃぶ肉 薄切り肉 長ねぎ ごま すき焼きのたれ ...
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大根もブリも美味しいこの季節 コトコト コトコト じんわり こっくり 美味しく出...
材料: ぶりアラ 切り身でも 大根 生姜 酒 砂糖 みりん 醤油 針...
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調理時間が長いと思われがちですが 殆どが放置時間です 主人には22年ぶりに作りま...
材料: 鰤 あらも含めて 塩 大根 水 酒 万能つゆ めんつゆ可 砂...
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タイ料理を 少しアレンジして丼を作りました ヤムウンセン丼 実際にはありません ...
材料: 緑豆春雨 ご飯があるので少量です 豚挽肉 紫玉葱 玉葱でも可...
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さっぱりサラサラ と食べられる夏のお茶漬け 白だしで作る簡単な冷た いお出汁で ...
材料: ご飯 胡瓜 梅干し小さめ わさび はちみつ じゃこ 大根の葉...
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ぶりと野菜を香ばしく焼き付けてから ヤマサ昆布つゆ白だし で煮ていきます しょう...
材料: ぶり 長ねぎ 大根 サラダ油 ヤマサ昆布つゆ白だし 酒 ヤマ...
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2014 12 13 スーパーで立派な葉っぱ付きの大根を見つけると 思わず買って...
材料: 大根の葉 みじん切り 玉ねぎ みじん切り 木綿豆腐 ツナ缶 ...
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ぶりの切り身を糀甘酒 醤油 みりん お酒 土生姜2片等を入れて漬け込み照り焼きに...
材料: ぶりの照り煮 ぶり切り身 醤油 みりん 酒 糀甘酒 濃度2倍...
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