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Snapdishの料理写真:金曜日お疲れ様でした。                   またまたストウブ鍋どほんっ          ローストポーク 秋のキノコいろいろ添え
金曜日お疲れ様でした またまたストウブ鍋どほんっ ロース...
豚肩ロース肉塊に塩コショウ ハーブ 後はキノコとクズ野菜をナベにどほんっ そのま...
材料: 豚ロース塊肉 A 砂糖 塩コショウ エルブドプロバンス クレ...
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Snapdishの料理写真:ポークステーキのガーリックソース
ポークステーキのガーリックソース
シンプルだけどめちゃめちゃうまいです
材料: にんにく みじん切り チューブで代用 豚肩ロース厚切り肉 オ...
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Snapdishの料理写真:大豆のチーズロースト♡
May
大豆のチーズロースト
大晦日に作ったおつまみです かずちゃんにいただいた大豆 水煮にして冷凍しておいた...
材料: 大豆水煮 オリーブオイル 塩 コショウ 粉チーズ
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Snapdishの料理写真:手作りシーチキン 作成中
手作りシーチキン 作成中
カナッペ用にシーチキンを手作り中 もちろんサラダやツナサンドなど 何にでも使える...
材料: マグロ 又はかつお オリーブオイル あれば香味野菜やハーブな...
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Snapdishの料理写真:フライパン de あさりピラフ
フライパン de あさりピラフ
小さいあさり約 個使ったピラフで朝ごはん 長男があさり嫌いなので せめてあさりエ...
材料: 米 オリーブオイル にんにく 玉ねぎ パプリカ黄 パプリカ赤...
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Snapdishの料理写真:ローマピッツァ・カルボナーラ
ローマピッツァ カルボナーラ
じゃがチップがアクセント ノ
材料: ピザ生地 オリーブオイル ニンニク 生クリーム ベーコン ア...
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Snapdishの料理写真:イワシ缶詰めで サルディーニャパスタ
イワシ缶詰めで サルディーニャパスタ
イワシ缶詰 パスタ イタリアの島のひとつ サルディーニャ島 サルディーニャ 語源...
材料: パスタ イワシ缶詰め トマト又はトマト缶 にんにく オリーブ...
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Snapdishの料理写真:鰆のポアレ、パセリソース、蕪のピューレ添え
鰆のポアレ パセリソース 蕪のピューレ添え
以前に作った万能パセリソースを 使いソースを作りました お魚に合うのはもちろんな...
材料: 鰆 塩コショウ 蕪ピューレ 蕪 6 7cmくらいのもの マス...
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Snapdishの料理写真:鯖味噌、茶碗蒸し、すだちサラダ、白菜の味噌汁
鯖味噌 茶碗蒸し すだちサラダ 白菜の味噌汁
2013年6月22日 土 料理のできる後輩から茶碗蒸しの作り方を聞いたので 茶碗...
材料: 鯖味噌 鯖 生姜 水 酒 みりん 砂糖 醤油 味噌 茶碗蒸し...
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Snapdishの料理写真:赤海老のソテー ヴェネチア風
赤海老のソテー ヴェネチア風
白ワインのアテ アルゼンチンのエビがイタリアンに 笑
材料: 赤海老 塩コショウ オリーブオイル ニンニク 白ワイン イタ...
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Snapdishの料理写真:タンドリーチキンと果物のサモサ
タンドリーチキンと果物のサモサ
簡単スピードレシピ
材料: 小麦粉 水 塩 林檎 バナナ レモン汁 バター オリーブオイ...
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Snapdishの料理写真:指まで美味しいガーリックシュリンプ♪
指まで美味しいガーリックシュリンプ
エビ好きなパパのお気に入りメニュー エビは是非有頭を使って ホントは殻付きなんだ...
材料: ブラックタイガー 有頭 玉ねぎ ニンニク 白ワイン 塩胡椒 ...
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Snapdishの料理写真:海老とマッシュルームのアヒージョ
海老とマッシュルームのアヒージョ
塩麹のバーニャカウダソースにオイルを足して アヒージョ 笑 写真は微妙だけど旨旨...
材料: バーニャカウダソース
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Snapdishの料理写真:マグロの生ハム
マグロの生ハム
刺身コンニャクではない
材料: まぐろ 玉ねぎ 薄切り セロリ 薄切り にんにく 薄切り 粒...
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