塩麹の鶏の唐揚げ 刺身 卯の花 トロトロわかめのポン酢がけ 塩キャベツ 大根と油...
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実家から荷物が届き 新高梨とチャーテが入っていました 実家の母に聞くと チャーテ...
材料: 豚肉 チャーテ ニンニクすりおろし 日本酒 醤油 みりん 胡...
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レモンが沢山あるので レモンの皮のすりおろしとレモン汁 ハチミツを入れてマドレー...
材料: 卵2個 今回Lサイズ115g グラニュー糖 今回90g はち...
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買いすぎた豚こまと人参の消費 マリネ液に人参すりおろして豚肉漬けてみた 甘酢が肉...
材料: 豚こま 塩 黒胡椒 オリーブオイル 人参すりおろし 醤油 酢...
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桜の塩も 作ってみました 優しい桜の香りのお塩です 天ぷらや 蒸し鷄などに良いか...
材料: 自然薯 モズク きざみねぎ 塩 醤油 卵 韓国のり 桜の塩漬...
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秋の素材をふんだんに使って ほっこりあたたまる和食でおもてなし 前日のサラダも出...
材料: 鰹 たたき用 あれば玉ねぎ 青ネギ ニンニク ポン酢 オリー...
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今日は雪が降ったり止んだりの悪天候なので 自宅でのんびり 過ごしております そろ...
材料: 白菜 蜜柑の実 人参 皮むきしてすりおろす 蜜柑果汁 酢 サ...
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