ズッキーニを素揚げすると美味しいことに気付き 何度目かの揚げ浸し 焼くと水っぽさ...
材料: なす 白なす ズッキーニ 油 めんつゆ 3倍濃厚 みりん 水...
- 1,103
- 84
- 3
- 5
- 保存
- 401
- 13
- 1
- 保存
- 4,962
- 164
- 27
- 28
- 保存
なすの揚げ浸しは大好物なのですが 今回はつけだれをエスニックな甘酢風に これがま...
材料: なす つけだれ 下記参照 長ねぎ みじん切り にんにく しょ...
- 4,432
- 21
- 1
- 保存
- 5,617
- 352
- 13
- 45
- 保存
やっと茄子が収穫できるようになったものの まだ 日に多くて数本 まだ纏めて茄子料...
材料: もずく なす 三杯酢 酢 醤油 煮切り味醂 砂糖 即席出汁 ...
- 6,299
- 222
- 25
- 45
- 保存
- 396
- 16
- 1
- 保存
- 315
- 22
- 1
- 1
- 保存
- 7,193
- 11
- 1
- 保存
- 883
- 34
- 3
- 保存
揚げ茄子はやっぱり美味しい 気のせいか そろそろアクが強くなってきたかな 保存の...
材料: なす ピーマン 揚げ油 大根 めんつゆ 小ねぎ 小口切り ラ...
- 801
- 89
- 1
- 5
- 保存
- 1,352
- 16
- 1
- 保存
- 2,399
- 18
- 1
- 保存
