先日 実家の母が泊まりに来た際 母の誕生日祝いに驚かせようとドーーン 畑から採り...
材料: キャベツの葉 豚挽き肉 玉葱 大 えのき茸 玉子 にんにく ...
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お鍋の季節になりました 焼きあごだしつゆに 牛もつと野菜の旨みが加わった超美味し...
材料: 牛もつ キャベツ 豆腐 にら にんにく 鷹の爪 ヤマサ 焼き...
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少し残っていたイカをFPでミンチし 玉ねぎコーティングでレンチン 猛烈簡単で美味...
材料: イカ 胴と耳 生姜 ニンニク 塩 胡椒 卵白 片栗粉 玉ねぎ...
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煮付け用の安い平目が売っていたのですが なんとなく煮付け気分ではなく ムニエル食...
材料: 平目 トマト 小麦粉 バジル バルサミコ酢 醤油 オリーブオ...
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もやしサラダ さくらさんの めんつゆマヨの もやしサラダで味噌マヨも美味しそう ...
材料: もやし マヨネーズ 鶏ガラ 味噌 コチュジャン にんにく ご...
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先日の夕食に作った中華風の冷菜です 茹でた鶏胸肉と茹で卵を 新玉ねぎ にんにく ...
材料: 鶏胸肉 ささみでも可 茹で卵 好みの茹で加減で 酒 新玉ねぎ...
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昨夜は冷凍庫に入っていたロールイカを使ってオイスターソース炒めを作りました イカ...
材料: イカの胴 冷凍ロールイカ2杯分でもOK グリーンアスパラ し...
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地元産のメバチマグロをユッケ風にしました コチュジャンがなかったんですけど 美味...
材料: マグロ 味噌 醤油 きび砂糖 ごま油 にんにく 生姜 長ネギ...
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生米でリゾットができる 副産物でコンソメスープもできる 備忘録として 初レシピか...
材料: 生米 ベーコン 玉ねぎ トマト缶 コンソメ にんにく とろけ...
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