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またまたワンローフ 今日は中種法 同じ材料での味の違いを確かめたかったので あん...
材料: 中種 ゆめちから 水 ルヴァン種 全粒粉 本こね E65 牛...
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木々に きみどり色の新芽が出始めましたね 爽やかな新緑のイメージで ケーキを作っ...
材料: 薄力粉 砂糖 卵 牛乳 はちみつ 溶かしバター バニラオイル
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いつものバターロール生地ではなく フランスパン用のお粉で バターを巻き込んでみま...
材料: リスドォル ドライイースト 仕込み水 砂糖 塩 巻き込み用バ...
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らっちょさ ん 300投稿おめでとうございます ここ2日ほど寝込んでて遅れちゃい...
材料: 強力粉 塩 砂糖 バター タピオカでんぷん 牛乳 生クリーム...
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おはようございます ノ ペコリの具合が悪くて何時間もINできなかったり やっとこ...
材料: 強力粉 薄力粉 塩 黒糖 タピオカでんぷん あれば バター ...
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この度 ぐぅぐママに お声を掛けて頂きまして パン工房 マトンに入部させて頂きま...
材料: スーパーカメリヤ 熱湯 ドライイースト 砂糖 ぬるま湯38 ...
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今朝の家族の朝食用に 久しぶりにお花あんパンにしてみました さつまいも餡のレシピ...
材料: ゴールデンヨット きび砂糖 塩 ホエーを混ぜた牛乳 溶き卵 ...
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こんばんは 今日もシトシトと 一日中雨模様のマリン地方です 今日は気温も低く寒い...
材料: 強力粉 香麦 ゲランドの塩 上白糖 発酵バター クリームチー...
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今日は世界自閉症啓発デーですね 先日のライトブルー桜に参加できなかったので 遅く...
材料: 湯種 強力粉 春よ恋 熱湯 本捏ね 強力粉 春よ恋 塩 砂糖...
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久しぶりにパリパリの焼きたてのフランスパンが食べたくなって 途中下車して買ってき...
材料: 甘辛肉味噌 じゃがいも 男爵使用 大 バター とろけるチーズ...
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