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Snapdishの料理写真:エビのガーリックピカタ
エビのガーリックピカタ
今夜のおかず エビのガーリックピカタです ちょっと 焦点が合っていような そんな...
材料: ブラックタイガー 片栗粉 塩 水 下処理用 小麦粉 塩 胡椒...
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Snapdishの料理写真:クランベリージャム
クランベリージャム
去年はりんごジュースで煮ましたが今年は砂糖だけ 甘さは適宜調節してください 甘く...
材料: 生クランベリー 砂糖 レモン汁
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Snapdishの料理写真:杏シロップとジャム
杏シロップとジャム
杏シロップとジャムを同時に シロップに使った実もジャムにして食べ切ります
材料: 杏 上白糖
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Snapdishの料理写真:モッツァレラチーズとトマトのサラダ
モッツァレラチーズとトマトのサラダ
タカナシ乳業様から届きましたモッツァレラチーズを使いました 柔らかい食感で コク...
材料: モッツァレラチーズ トマト アボカド サラダほうれん草 ブロ...
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Snapdishの料理写真:白菜とお揚げの炊いたん☆
白菜とお揚げの炊いたん
貰い物の一玉の白菜を使いきりたくて とりあえず鍋にする前にシンプルな一品を 優し...
材料: 白菜 ちくわ 京揚げ 白だし 濃縮タイプ みりん 水 ごま油...
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Snapdishの料理写真:シーフードペンネグラタン♡
シーフードペンネグラタン
シーフードミックスとペンネを使ったグラタンを作りました 生ペンネを使いましたが ...
材料: シーフードミックス 玉ねぎ 大きめのみじん切り エリンギ 輪...
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Snapdishの料理写真:チョコマカロン
チョコマカロン
マカロン初心者 マカロン修行中 難しいなぁ マカロナージュが大切なんやね やり過...
材料: 卵白 グラニュー糖 アーモンドプードル 粉糖 ココア
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Snapdishの料理写真:鶏皮と蓮根と銀杏炒め  ミニアスバラガス添え   今夜の前菜
鶏皮と蓮根と銀杏炒め ミニアスバラガス添え 今夜の前菜
毎週一回マンション下に野菜を売りに来てくれるオッチャンから銀杏格安でゲット ゞ ...
材料: 銀杏 蓮根 鶏皮 ミニアスバラガス 酒 白だし 沖縄島唐辛子...
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Snapdishの料理写真:万願寺とうがらしとお揚げの炊いたん 【Cooked Manganji green pepper and fried tofu】
万願寺とうがらしとお揚げの炊いたん Cooked Man...
旬の万願寺とうがらしを使った 甘さ控えめで出汁を効かせた煮物 この季節には 常温...
材料: 万願寺とうがらし 油揚げ サラダ油 白だし 酒 みりん 好み...
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Snapdishの料理写真:スキレットでチーズケーキ
スキレットでチーズケーキ
お正月準備の合間にホット一息です もう一頑張り
材料: 小麦粉 バター 砂糖 卵黄 クリームチーズ 生クリーム 砂糖...
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Snapdishの料理写真:ふんわり!しっとり!プロの味!基本のココアスポンジケーキ
ふんわり しっとり プロの味 基本のココアスポンジケーキ
失敗なくふわふわしっとりに焼きあがるスポンジケーキ ココアバージョンのレシピです...
材料: 卵 花見糖 水飴またはトレハロース 国産薄力粉 ココアパウダ...
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Snapdishの料理写真:シラスとモツァレラチーズのフォカッチャ
Liz
シラスとモツァレラチーズのフォカッチャ
ペコリでは何度も投稿してるLiz家のフォカッチャ o o この日はシラスとモツァ...
材料: 強力粉 薄力粉 ドライイースト ぬるま湯 塩 砂糖 オリーブ...
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Snapdishの料理写真:鶏そば
鶏そば
そばと言っても素麺で おせちやらで重くなった胃にぴったりでやんす もっとセリいれ...
材料: 鶏胸肉 セリ 塩麹 生姜すりおろし 素麺 醤油
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Snapdishの料理写真:カンタン酢でピクルス
カンタン酢でピクルス
カンタン酢だけだと私には濃いので水と白ワインでだいぶ薄めて 昔は調味料と野菜を入...
材料: きゅうり 黄パプリカ セロリ にんじん カンタン酢 水 白ワ...
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