少し遅くなったハロウィン投稿です 2月に仕込んだ自家製味噌を開封したので 味噌を...
材料: カボチャ ナス ネギ 白い部分 合挽き肉 味噌 みりん 砂糖...
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先日の お料理教室で作ったアスパラのキッシュが美味しくて 今夜は ありあわせの材...
材料: 冷凍パイシート 玉ねぎ 海老 ほうれん草 ニンニク 卵液の卵...
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年金暮らしオヤジ 子供 大人も大好き たこ焼き たまご焼き器で 簡単うまかばい ...
材料: ミニ豆腐 ゆでタコ 片栗粉 昆布だし たまご ネギ 生姜
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ゆべしも好きなんです 白玉粉で簡単に出来ました しかもとってもやわやわ 胡麻のほ...
材料: 白玉粉 水 砂糖 しょうゆ 胡桃ゆべしの場合 胡桃 胡麻ゆべ...
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今日はめずらしくお弁当です 昨日の麻婆豆腐がたくさん余ったから いつもの豆板醤だ...
材料: ひき肉 にんにく みじん切り 生姜 みじん切り 四川豆板醤 ...
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出汁を漉す時に 頂いたリードクッキングペーパー使いました 丈夫で使いやすくて 気...
材料: 煮干し 塩麹 昆布 干ししいたけ 水
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今日は朝から寒 こんな日は煮物でほっこりあったまりましょ 甘酒で煮込んだ優しい味...
材料: 大根 豚モモブロック 柚子 醤油 料理酒 甘酒 水 塩 少々
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お手頃価格になっていた きはだまぐろの柵でツナを作りました すぐ出来ますよ びん...
材料: きはだまぐろ オリーブ油 塩 ブラックペッパー にんにくチュ...
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アヒージョも作ったので バゲット代わりに手作りフォカッチャ ブラックオリーブが残...
材料: 強力粉 薄力粉 オリーブオイル 塩 水 ドライイースト ブラ...
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甘めの生地を焼いて バナナ カスタード 抹茶カスタードでサンドしてみました 抹茶...
材料: ホットケーキミックスの生地 バナナ 簡単 めちゃラクカスター...
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お弁当 自宅でラクしたい時用 約180mlのお湯を注ぐだけ 濃さはお好みで 3分...
材料: 和風 10個分 味噌 切り干し大根 ワカメ ココナッツ油 無...
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