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Snapdishの料理写真:チョコカスタードメロンパン
チョコカスタードメロンパン
少し春めいた陽気になってきましたね 冷やしても固くならないメロンパンを久しぶりに...
材料: クッキー生地 バター 砂糖 卵 塩 薄力粉 ココア ブラック...
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Snapdishの料理写真:自家製酵母でドライフルーツパン♪
自家製酵母でドライフルーツパン
自家製酵母パン もっちりふっくら焼けましたー
材料: 自家製酵母中種 強力粉 水 砂糖 塩 マーガリン スキムミル...
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Snapdishの料理写真:ヨーグルトとブルーベリージャムのパン
ヨーグルトとブルーベリージャムのパン
水分がヨーグルトのみの ヨーグルトパンです 甘味はブルーベリージャムを使用 発酵...
材料: 強力粉 薄力粉 塩 ブルーベリージャム プレーンヨーグルト ...
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Snapdishの料理写真:ヨーグルト、珈琲酵母中種で カンパーニュ
ヨーグルト 珈琲酵母中種で カンパーニュ
天然酵母でカンパーニュ   横BIGメリ リスドォル150 全粒粉25 ライ麦2...
材料: リスドォル 全粒粉 ライ麦 元種 1 0 7 塩 砂糖 水
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Snapdishの料理写真:塩チョコロールパン🍫
塩チョコロールパン
まだまだ元気なレーズン酵母元種で 塩バターロールのチョコレートバージョンを焼いて...
材料: 8個分 準強力粉 純ココア レーズン酵母元種 砂糖 塩 練乳...
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Snapdishの料理写真:天然酵母のクッペ꒰*´∀`*꒱
天然酵母のクッペ
天然酵母でクッペが焼き上がりました
材料: 元種 強力粉 リスドール 元種 水 元種 塩 元種 酵母液 ...
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Snapdishの料理写真:バゲット・ホームベーカリーver.
バゲット ホームベーカリーver
久々バゲット バタバタ忙しくて 捏ねと一次発酵をHBにお任せしてみました レシピ...
材料: フランスパン用粉 塩 赤サフ 水
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Snapdishの料理写真:ライ麦カンパーニュ〜ドライフルーツ入💗
ライ麦カンパーニュ ドライフルーツ入
久々にカンパーニュ焼いたよ やっぱりライ麦入りが好きだわ 粉は準強力粉ソレドォル...
材料: 準強力粉ソレドォル ライ麦粉 水 砂糖 塩 ドライイースト ...
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Snapdishの料理写真:包みピザ  カルツォーネで、スプモーニ♪
包みピザ カルツォーネで スプモーニ
三日月 型の包みピザ カルツォーネ 布団の中で 今日はコレ作ろうと 決めてたの ...
材料: ピザ生地 強力粉 うち薄力粉50gでも 砂糖 塩 オリーブ油...
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Snapdishの料理写真:ワイルドラズベリーとホワイトチョコのベーグル☆
ワイルドラズベリーとホワイトチョコのベーグル
チョコ入れるベーグルは難しい
材料: 強力粉 水 イースト 塩 砂糖 サラダ油 ハチミツor砂糖
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Snapdishの料理写真:しば漬け
しば漬け
今年の夏はとにかく暑かった 路地ものの夏野菜の木は 早くから枯れ始め トマト き...
材料: 茄子 きゅうり 茗荷 生姜 赤紫蘇の葉 塩
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Snapdishの料理写真:ハムエッグマフィン
ハムエッグマフィン
昨夜焼いたマフィンからのハムエッグマフィン
材料: 12個分 強力粉 砂糖 塩 スキムミルク オリーブオイル バ...
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Snapdishの料理写真:酵母ベルギーワッフル
酵母ベルギーワッフル
ベルギーワッフル  酵母スイーツ
材料: 強力粉 薄力粉 酵母元種 卵 1個 牛乳 砂糖 塩 バター ...
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Snapdishの料理写真:ほっかほかの肉包(ローパオ)🌸
ほっかほかの肉包 ローパオ
寒い 寒すぎる というわけで肉まんを作りました 出来たてふかふかでヤバーい
材料: 薄力粉 ドライイースト グラニュー糖 塩 ぬるま湯 サラダ油...
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