先日娘に マドレーヌを作って と無茶ぶり されて 自家製酵母元種使いでチャレンジ...
材料: ミニマドレーヌカップ10個分 薄力粉 自家製酵母元種 液 粉...
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昨夜の主菜です 根菜をたっぷり使った シチューの様な 赤ワイン煮の様な ポークチ...
材料: 豚ロース薄切り肉 ニンニク 玉ねぎ レンコン ゴボウ 舞茸 ...
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朝からブルーになり ヒムロックを聴いたら 気分が良くなった ってな訳で 今日も多...
材料: 米粉 きな粉 アーモンドプードル バター 砂糖 卵黄 牛乳 ...
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最近 オレンジジュースを使ってあれこれアレコレとアレンジ中 の一品です
材料: お米 オレンジジュース コンソメ 10ccのお湯で溶く カレ...
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きなこベーグルを焼きました 生地にもきなこを入れ上からもきなこシュガーをふって ...
材料: 6個分 強力粉 米粉 きなこ ドライイースト 金サフ使用 麹...
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忘れないうちにパン教室で習ったことを復習しようと思って 憧れのパンに挑戦しました...
材料: 強力粉 米粉 砂糖 塩 スキムミルク ドライイースト 潰した...
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おはようございます ー パン工房マトン癒し部員べーちゃんです 今日はメロンパンな...
材料: ビスケット生地 米粉 ドルチェ ベーキングパウダー 抹茶パウ...
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こちらのパンは ペコ友のAyumiちゃんから 依頼を受けていたものを 作ってみま...
材料: 強力粉 キタノカオリ 薄力粉 ファリーヌ ゲランドの塩 上白...
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冷蔵庫内で勝手に出来たいちご酵母でちぎりパンを作ってみました 焼いてる時 苺の香...
材料: 強力粉 いちご酵母液 水 砂糖 水あめ 塩 スキムミルク バ...
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こんにちは 今日は午前中に残っていたおからを使って 強力粉不使用のグルテンフリー...
材料: 全粒粉 米粉 ドライイースト スキムミルク 塩 おから ぬる...
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おはようございます 今朝はすごい土砂降りの雨 やんでほしいけど一日中雨みたい 雷...
材料: 強力粉 米粉 砂糖 蜂蜜 塩 イースト 生クリーム 牛乳 バ...
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11日は 娘の成人式でした 会場まで送るだけだった息子の時とは違って 娘だと親は...
材料: 強力粉 米粉 きび糖 塩 牛乳 無塩バター Kiriクリーム...
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おはようございます 今朝は早起きして角食部Finalに投稿するパン焼いてました ...
材料: スパーキング 米粉 薄力粉 ココアパウダー 蜂蜜 塩 イース...
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