野菜でかさ増しアテ 昨日お肉を自分的に食べすぎだのでオジャガでかさ増し 薬味にと...
材料: 大根おろし お味噌 味醂 お酢 お酒
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味噌とマヨネーズと酢を練り込んだ鶏ハンバーグを作ってみた これ以外の調味は不要 ...
材料: 鶏モモミンチ パン粉 マヨネーズ 味噌 酢 サラダ油 炒りご...
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牛肉とゴボウの炒め煮 山椒をふって生卵をすき焼きのように絡めて食べると旨し 久々...
材料: ゴボウ 牛肉切り落とし 酒 みりん 醤油 砂糖 サラダ油 粉...
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小松菜と油揚げの煮物 ささっと出来て酒にも合う定番のアテ 今日の相棒は今話題の獺...
材料: 小松菜 油揚げ 塩 生姜千切り うすくち醤油 みりん カツオ...
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久しぶりの備忘録アテ Cava缶オリーブオイル漬け買ったと思ったらチリ味 普通の...
材料: ナス Cava缶 またはツナ缶 つ ポン酢 生姜
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