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Snapdishの料理写真:魚沼コシヒカリをルクルーゼで
魚沼コシヒカリをルクルーゼで
駒沢のかっぱに寄った日に偶然魚沼のコシヒカリの新米を頂いたので せっかく煮込みを...
材料: お米 お水
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Snapdishの料理写真:モロヘイヤだしのうどん🌱
モロヘイヤだしのうどん
珍しいモロヘイヤうどんをいただいたので 今から旬のモロヘイヤだしをトッピングして...
材料: モロヘイヤ 醤油 みりん 酒 酢 砂糖 茄子 茗荷 大葉
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Snapdishの料理写真:残り野菜炒めを使った、味噌風味おうどん#ヘルシー
残り野菜炒めを使った 味噌風味おうどん ヘルシー
久しぶりの味噌スープは 身体の芯から温まる 冷房の部屋で汗垂れる
材料: 水 めんつゆ 和風出汁の素 塩 みりん 赤味噌 野菜炒めの残...
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Snapdishの料理写真:煮りんご
煮りんご
大きなりんごを頂いたので 煮りんごにしてみました
材料: りんご 砂糖 水 レモン汁 香り付けリキュール ラム酒など
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Snapdishの料理写真:ロールキャベツ
ロールキャベツ
オムライス極めたい
材料: ロールキャベツ トマトソース カゴメ コンソメ 固形 塩 ブ...
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Snapdishの料理写真:白菜のうま煮😋
白菜のうま煮
ご飯にかけたら中華あんかけ丼になります
材料: 白菜 人参 椎茸 干しえび 剥き枝豆 オイスターソース 酒 ...
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Snapdishの料理写真:冷やしあめ/関西庶民派スイーツの定番
冷やしあめ 関西庶民派スイーツの定番
カロリーOFFの甘味料を用い サラリとした飲みごたえに仕上げました
材料: 水 生姜 エリスリトール 砂糖 水 熱湯
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Snapdishの料理写真:🌷圧力鍋でアジのさっぱり煮
圧力鍋でアジのさっぱり煮
魚 煮物 骨まで食べられる アジ
材料: アジ A出汁 A醤油 A酒 A砂糖 A酢
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Snapdishの料理写真:発酵あんこ
発酵あんこ
和菓子 発酵の日 8月5日 気になっていた発酵あんこに初挑戦 甘さ控えめだけど小...
材料: 小豆 乾燥米麹 塩
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Snapdishの料理写真:ポトフ
ポトフ
寒い季節になってきましたね あったか料理 ポトフ
材料: じゃがいも たまねぎ ベーコン 塩 ローリエ コンソメ 水
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Snapdishの料理写真:仕込み5分で♡柔らか鶏チャーシュー。
仕込み5分で 柔らか鶏チャーシュー
こんばんは 今日の夜ごはんは 鶏胸肉を使って鶏チャーシューを作りました 仕込みは...
材料: 鶏胸肉 醤油 みりん 水 砂糖 酢 おろしにんにく チューブ...
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Snapdishの料理写真:ヨーグルト酵母 ベーグルボール
ヨーグルト酵母 ベーグルボール
一口サイズのベーグルボール コロコロした見た目に癒されます 中身はチョコとプロセ...
材料: 強力粉 元種 三温糖 塩 水 チョコチップ プロセスチーズ ...
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Snapdishの料理写真:薬膳★鶏手羽中とはとむぎのナンプラー煮込み
薬膳 鶏手羽中とはとむぎのナンプラー煮込み
春の薬膳にぴったりの 美肌 煮込み
材料: 鶏手羽中 はとむぎ 玉ねぎ 香菜 塩 粗びき黒こしょう オリ...
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Snapdishの料理写真:我が家の常備調味料の『べんりで酢』を使った『浸し豆』
我が家の常備調味料の べんりで酢 を使った 浸し豆
余った時は白和えにするのですが これもまた美味しいの べんりで酢は 便利です b
材料: べんりで酢 出汁 きび砂糖 青大豆 乾燥
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