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Snapdishの料理写真:手羽チューリップ白黒ごま揚げ
手羽チューリップ白黒ごま揚げ
チューリップにした手羽先にごまをまぶしてあげました みりん味噌に刻みネギ 七味唐...
材料: 手羽先 塩 白黒いりごま 味噌みりん 長ねぎみじん切り 玉子...
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Snapdishの料理写真:ちらし寿司
ちらし寿司
ちらし寿司 肉すい お久しぶりの投稿です ちらし寿司作りました 少し前までは 8...
材料: 牛肉 出汁 しめじ ネギ
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Snapdishの料理写真:栗とさつまいものおこわ風
栗とさつまいものおこわ風
生栗をもらったので お家にあったさつまいもと一緒にお米に少しもち米を入れておこわ...
材料: お米 もち米 塩 酒 みりん さつまいも 栗
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Snapdishの料理写真:野菜ゴロゴロ筑前煮
野菜ゴロゴロ筑前煮
野菜を切って調味料入れてグツグツ煮るだけで出来上がるので忙しい日はこれを作ってま...
材料: 鶏もも肉 れんこん ごぼう にんじん こんにゃく 干し椎茸 ...
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Snapdishの料理写真:四方竹の炊き込みご飯🎵
四方竹の炊き込みご飯
四方竹も終盤になり 最後 に しっかり味をつけて炊き込みご飯を作りました お焦げ...
材料: 米 四方竹 鶏肉 人参 油揚げ えのき ごま油 酒 絹醤油 ...
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Snapdishの料理写真:もっちりお豆腐の磯辺焼き
もっちりお豆腐の磯辺焼き
料理に使える絹を使って ぷりっともちもちの磯辺焼きを作ってみました 簡単料理 節...
材料: 料理に使える絹 白玉粉 醤油 みりん 海苔 サラダ油
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Snapdishの料理写真:照り焼き丼♪
照り焼き丼
8月19日 WED 今夜は久しぶりに丼ものを 甘めタレで鶏肉とネギを絡めて 今日...
材料: 鶏モモ肉 塩胡椒 片栗粉 醤油 砂糖 みりん お酒 長ネギ ...
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Snapdishの料理写真:刻みピクルスタルタルのチキン南蛮
刻みピクルスタルタルのチキン南蛮
ビタントニオのフードプロセッサーでザクザク刻んで作っておいたレリッシュ 刻みピク...
材料: 鶏もも肉 塩 片栗粉 油 めんつゆ みりん 酢 ゆで卵 マヨ...
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Snapdishの料理写真:マグロの漬け丼
マグロの漬け丼
マグロ以外で作っても美味しいです 僕の家族はごまが好きなのでたっーぷり入れてます
材料: マグロや白身魚 醤油 みりん 練りゴマ すりごま 大葉
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Snapdishの料理写真:わが家流「ヒラメと松茸の土瓶蒸し」
わが家流 ヒラメと松茸の土瓶蒸し
わたしはこのためにAmazonで器を買ってしまうおバカさんなのです 笑 平目のア...
材料: ヒラメ 3日熟成 松茸 銀杏 竹の子水煮 三つ葉 花柚子の皮...
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Snapdishの料理写真:シンプル和風ポテサラ
シンプル和風ポテサラ
いつもは西京味噌をいれている我が家のポテサラ 今回は その代わりにみそパウダーを...
材料: じゃがいも 塩胡椒 薄口醤油 みりん 出汁 マヨネーズ マル...
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Snapdishの料理写真:炊飯鍋で作る「菜の花とあさりの中華飯」
炊飯鍋で作る 菜の花とあさりの中華飯
春食材を使っての鶏ガラ風味の炊き込みご飯です
材料: 米 水 たけのこの水煮 しいたけ にんにく 長ねぎ 殻付きの...
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Snapdishの料理写真:海鮮おこげ餡掛けとしっとり鳥チャーシュー
海鮮おこげ餡掛けとしっとり鳥チャーシュー
おこげは白米に味醂とお出汁で味付けし レンチンでカリカリにしています
材料: 白飯 冷やご飯でも可 みりん おこげ用 白だし おこげ用 カ...
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Snapdishの料理写真:シンプルにとろり!冬瓜の卵とじ
シンプルにとろり 冬瓜の卵とじ
更年期も工事期も真っ盛り のぼせと冷えの繰り返し 身体を整えないと 冬瓜は利尿効...
材料: 冬瓜 卵 砂糖 みりん 塩 出汁 生姜 卵 水溶き片栗粉 刻...
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