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Snapdishの料理写真:まるごと玉ねぎのそぼろあんかけ
まるごと玉ねぎのそぼろあんかけ
毎週火曜日は 健康応援メニュー v
材料: たまねぎ へたを落とす 砂糖 醤油 みりん 酒 塩 玉ねぎの...
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Snapdishの料理写真:鶏肉とジャガイモ🥔の甘辛ニンニク
鶏肉とジャガイモ の甘辛ニンニク
こんにちは 揚げた鶏肉とジャガイモをニンニク効いた甘辛タレに絡めて ビールもご飯...
材料: 鶏モモ肉 ジャガイモ ニンニクみじん切り 塩黒胡椒 片栗粉 ...
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Snapdishの料理写真:おばあちゃんの炊き込みごはん♡ひじき入り牡蠣ご飯( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛      失敗しない水分の計量方法♎︎
おばあちゃんの炊き込みごはん ひじき入り牡蠣ご飯 失敗し...
炊き込みごはんはテキトーに作れないから苦手 でもこの作り方なら味も水分量もちゃん...
材料: 米 水 酒 みりん 薄口醤油 塩 砂糖 味の素 牡蠣 ゴボウ...
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Snapdishの料理写真:イカとジャガイモの煮物☆
イカとジャガイモの煮物
ジャガイモを甘 く煮物にしました 煮物が恋しい季節ですね
材料: ジャガイモ イカ 出汁 酒 みりん 醤油 砂糖 さやいんげん...
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Snapdishの料理写真:いつもと違うやつ「タレじゃが」
いつもと違うやつ タレじゃが
2015年夏の新作 いつもと違う肉じゃが タレじゃが 冷めても美味しいやつです ...
材料: じゃがいも 人参 豚肉 糸こんにゃく 出汁 塩 酒 みりん ...
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Snapdishの料理写真:北海道産 黒ソイの煮付け、わさび菜添え
北海道産 黒ソイの煮付け わさび菜添え
ワタクシ明日胃カメラだから 君たち半分こして食べなさい な遅めの夕飯でござった ...
材料: 魚 日本酒 みりん 濃口醤油 生姜スライス 針生姜
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Snapdishの料理写真:枝豆御膳(枝豆とじゃこの炊き込みご飯、枝豆呉汁、枝豆豆腐)
枝豆御膳 枝豆とじゃこの炊き込みご飯 枝豆呉汁 枝豆豆腐
冷凍した生の枝豆で3品作ってみました 枝豆 黒枝豆 炊き込みご飯 みそ汁 豆腐
材料: 枝豆とじゃこの炊き込みご飯 米 洗っておいたもの 水 酒 み...
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Snapdishの料理写真:柚子味噌
柚子味噌
お正月の準備第 弾 柚子味噌完成しました この時期の万能味噌だけど 我が家は毎年...
材料: 白味噌 酒 みりん 砂糖 柚子
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Snapdishの料理写真:金目鯛の炊き込みご飯
金目鯛の炊き込みご飯
男メシ 晩酌 金目鯛 炊き込みご飯
材料: 米 金目鯛の切り身 塩 出汁 醤油 酒 みりん 生姜 青ネギ
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Snapdishの料理写真:タコとこんにゃくのさっと煮〜♪
タコとこんにゃくのさっと煮
今日はタコが安かった こんにゃくにも味がしみて美味し うちの定番
材料: 茹でタコ こんにゃく 醤油 みりん 酒 鰹節 ほんだし
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Snapdishの料理写真:我が家の卯の花
我が家の卯の花
黒豆入りが我が家流
材料: おから 人参 干し椎茸 板蒟蒻 油揚げ 兵四郎だし 椎茸の戻...
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Snapdishの料理写真:イカワタの塩辛バター焼き〜キュウリと♪
イカワタの塩辛バター焼き キュウリと
昨日のおつまみよりもう一品 茶色い方がメインです 笑 イカの塩辛を仕込んで 少し...
材料: イカのワタ バター 酒 みりん
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Snapdishの料理写真:豚の生姜焼き丼
豚の生姜焼き丼
タモリ流豚の生姜焼きが元です
材料: 豚ロース 醤油 みりん 酒 生姜 小麦粉 たまねぎ
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Snapdishの料理写真:ひっつみのこうじみそ仕立て
ひっつみのこうじみそ仕立て
小麦粉と水を混ぜて汁に落としていく岩手の郷土料理 ひっつみ を やさしいみそ味で...
材料: 大根 にんじん しめじ 長ねぎ だし汁 酒 無添加 円熟こう...
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