いつもお立ち寄り ありがとうございます 今日は マイルドな カレー担々混ぜラーメ...
材料: 中華生麺 太麺がオススメ 豚肉スライス 本日はバラ使用 玉ね...
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いつもお立ち寄り ありがとうございます ふんわり卵をのせた ホカホカご飯に 柔ら...
材料: 豚こま肉 塩 胡椒 片栗粉 面倒でなければ生姜絞り汁 お酒 ...
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少ないお肉でもボリューム フライパンでチャチャッと10分調理の 豚バラと豆苗の蒸...
材料: 豚バラスライス 豆苗 お水 お酒 鶏ガラスープ素 すりおろし...
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数日前の 寒かった日の夜の夕食です 削ぎ切りにした鯖を出し汁で煮立てて 周りにお...
材料: 出し汁 日本酒 塩 鯖 大根 三つ葉 胡麻油 ラー油 柚子胡...
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今夜のもうひと品は 豆腐 豚肉の下味 ゴーヤの苦味取り 炒り卵に塩麹を使い それ...
材料: ゴーヤ 木綿豆腐 人参 玉葱 もやし 豚ももスライス 卵 ニ...
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娘の学校が始まり 生活のリズムがまだ整わなくて 様子見ながらと お昼ごはんも何と...
材料: 豆苗 しめじ あれば 万能ネギ しょうがチューブ にんにくチ...
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塩昆布 干し椎茸 鶏がらスープの旨み ニンニクと唐辛子でペペロンチーノ と思いき...
材料: パスタ 干し椎茸 にんじん 枝豆 ニンニク 唐辛子 胡麻油 ...
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野菜が足りなかった夕飯に新玉ネギとちりめんじゃこと買い置きしてる乾燥ひじきと胡瓜...
材料: 乾燥ひじき 胡瓜 新玉ネギ 人参 ちりめんじゃこ ぽん酢 ...
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酔い酔いでも作れます すぐ食べられます 普通の漬け物よりこっくりなので若干家族が...
材料: 大根 サラダ油 胡麻油 たかのつめ 塩 砂糖 米酢 醤油
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いつもお立ち寄り ありがとうございます 今日は大好きな鶏塩親子そば ー あっさり...
材料: 茹でたお蕎麦 鶏もも肉 玉ねぎ粗みじん切り ニンニク粗みじん...
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唸る筍 今日から筍マラソン消費である メンマ作りの工程途中の筍穂先にイタドリの肉...
材料: アク抜き筍 アク抜きイタドリ 豚バラスライス 胡麻油
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料理に使える絹 豆腐をモニターでいただいたので 豆腐とトマト 大葉を使って和え物...
材料: 料理に使える 絹豆腐 トマト大 大葉 塩昆布 これ うま つ...
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