今日はお休みで時間もあるのでパン焼きました BAGLEさんのパン気になってたので...
材料: 湯種 強力粉 スパーキング 沸騰したお湯 中種 強力粉 水 ...
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こんばんは 今日は大きめのピーマンが安かったので 丸ごとピーマンの肉詰めを作りま...
材料: ピーマン 片栗粉 豚ひき肉 豆腐 卵 ニラ 玉ねぎ パン粉 ...
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cookpadを見てたら ポーリッシュ種法っていうのを発見 中種とも湯種とも違っ...
材料: ポーリッシュ種 リスドォル 水 イースト 本こね リスドォル...
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おはようございます BAGLEさんの中種法を使ってホテルブレッド作りました 前は...
材料: 中種 強力粉 イーグル イースト 水 砂糖 本捏ね 強力粉 ...
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今日はお家に引きこもり中です 夕方にちょこっとみんなでお散歩予定です 長男くん ...
材料: 湯種 強力粉 ゆきちから 沸かしたての熱湯 本捏ね 強力粉 ...
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夏風邪の娘は今朝には微熱になったものの これまでの疲れが溜まっていたのか 今日も...
材料: 強力粉 全粒粉 デラウェア酵母種 水切りヨーグルト 蜂蜜 塩...
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珈琲生地にキャラメルとホワイトチョコを練り込んで カンパーニュを焼いてみました ...
材料: リスドォル きび砂糖 塩 インスタントコーヒー 酵母液 水 ...
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生地にアーモンドプードルを練り込み 中にはアーモンドとチョコチップをたっぷり練り...
材料: リスドォル アーモンドプードル 砂糖 塩 酵母中種 水 アー...
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すみっコぐらし10年を超えるベストセラー 作ったのは4種 茶色 とんかつ 中はチ...
材料: 強力粉 水 砂糖 ドライイースト スキムミルク バター 水飴...
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