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Snapdishの料理写真:長芋とカリフラワーのチーズまみれ♪ドライタイムの香りで
長芋とカリフラワーのチーズまみれ ドライタイムの香りで
冷蔵庫の奥でフレッシュタイムがいい感じにドライになってた 長芋をゆっくりオリーブ...
材料: 長芋 カリフラワー とろけるチーズ 私はレッドチェダー入り ...
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Snapdishの料理写真:アボカドとささ身の炙りサラダ
アボカドとささ身の炙りサラダ
今日は 炙りを二品作りました 味付けは ガーリックペッパーです 炙っている最中 ...
材料: ささ身 アボカド レモン汁 オリーブオイル ニンニク すりお...
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Snapdishの料理写真:カタルーニャ風 山のパエリャ
カタルーニャ風 山のパエリャ
日本に馴染みのある水気のないバレンシア風とは違い カスエラ 土鍋 で作るカタルー...
材料: 米 手羽元 水 にんにく 玉ねぎ トマト きのこ類 いんげん...
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Snapdishの料理写真:チキンのローズマリーソテー
チキンのローズマリーソテー
付け合せはローズマリー風味のポテト
材料: 鶏もも肉 ローズマリー 塩コショウ オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:フォカッチャ焼けた❗️
フォカッチャ焼けた
ジャガイモ入りのフォカッチャです 焼き立ては最高 冷めてもモチモチで美味しいの ...
材料: 強力粉 薄力粉 オリーブオイル 塩 砂糖 ぬるま湯 ジャガイ...
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Snapdishの料理写真:ソムタム・タイ(ゴイ・ドゥードゥ)
青いパパイヤのサラダにカペッリーニを添えて。
ソムタム タイ ゴイ ドゥードゥ 青いパパイヤのサラダに...
ペーストは干し海老の代わりに干し貝柱 ピーナッツの代わりに松の実と煎胡麻にして ...
材料: ニンニク ナンプラー 小豆島オリーブ醤油 ココナッツオイル ...
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Snapdishの料理写真:モッツアレラとアボカドとミニトマトのカプレーゼ
モッツアレラとアボカドとミニトマトのカプレーゼ
塩は岩塩をオススメしたく
材料: モッツアレラチーズ アボカド ミニトマト オリーブオイル 岩...
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Snapdishの料理写真:ポットロースト
ポットロースト
クリスマスのメニューはチキンにするかポットローストにするか迷う そして気が早い
材料: 豚肩ロース塊肉 じゃがいも 人参 玉ねぎ ブラウンマッシュル...
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Snapdishの料理写真:何度でも☆納豆とパセリのバゲットサラダ
何度でも 納豆とパセリのバゲットサラダ
以前も載せた もう何度作ったかわからないほど実はハマってる納豆とパセリのバゲット...
材料: 納豆 フランスパン パセリ オリーブオイル 岩塩 ブラックペ...
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Snapdishの料理写真:真っ黒な生地のイカ墨ピッツァ♪(`ー´ゞ-☆
真っ黒な生地のイカ墨ピッツァ ー ゞ
SDにイカ墨のピッツァはあまり無かったので作りました ノ
材料: 強力粉 薄力粉 イースト 岩塩 上白糖 オリーブオイル 発酵...
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Snapdishの料理写真:ミックスビーンズのペペロンチーノ
ミックスビーンズのペペロンチーノ
ビールのおつまみ 箸休めに作りました
材料: ミックスビーンズ缶 オリーブオイル 鷹の爪スライスしたもの ...
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Snapdishの料理写真:渡り蟹のトマトクリームパスタ〜♪ 紅ずわいの身たっぷり入り♡
渡り蟹のトマトクリームパスタ 紅ずわいの身たっぷり入り
渡り蟹で出汁をとったトマトソースの仕上げは十勝フレッシュ 紅ずわいの缶詰たっぷり...
材料: スパゲティ 渡り蟹 玉ねぎ ニンニク トマト水煮缶 十勝フレ...
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Snapdishの料理写真:真鯛のカルパッチョ ムール貝の白ワイン蒸し アスパラと生ハムのバルサミコサラダ きゅうり味噌マヨディップ😋
真鯛のカルパッチョ ムール貝の白ワイン蒸し アスパラと生...
ムール貝は 白ワイン蒸しにして 同量のオリーブオイルとバターを仕上げに入れました...
材料: アスパラ 生ハム みょうが 味噌 白ワイン バルサミコ 塩胡...
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Snapdishの料理写真:自家製ドライトマト♪ヽ(・∀・)ノ
自家製ドライトマト ノ
買うと結構するんですよね
材料: フルーツトマト位の大きさのトマト 岩塩 オリーブオイル
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