昨日 友人と和食を食べに行きました その時に食べた ふわふわ玉子鍋を思い出しつつ...
材料: 水 麺つゆ 鶏胸肉 キャベツ にんじん 干し椎茸 しょうがチ...
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ずーっと前に参加した 全5回の和食料理教室で作った献立です 自分のメモのためこち...
材料: 胡瓜 水 塩 丁字麩 ちょうじふ 干し椎茸 中サイズ だし汁...
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里芋とイカの煮物をちょっぴり中華風に 大豆ミートのミンチも入れて煮込みました 大...
材料: 大豆ミート ミンチ 里芋 小松菜 干し椎茸スライス 赤かぶ ...
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うちのど定番の和風パスタ たっぷりのキノコとほうれん草と今回は鶏モモも入れて 簡...
材料: パスタ キノコ シメジ 舞茸 椎茸 鶏モモ肉 ほうれん草 ニ...
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函館に行っている間 沢山の励ましや応援のコメや気遣って見守って頂いた方々にお礼申...
材料: 米 水 だし昆布 寿司酢 干し椎茸 人参 油揚げ 干し椎茸の...
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生姜がミソ m 好みですが是非たっぷりと たっぷり入れてもあまり生姜っぽくはなら...
材料: 豚バラ肉 キャベツ大 人参 セロリ しいたけ うずらの水煮 ...
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お酒のおつまみでも ご飯のおかずにも 美味しいです ガリバタ なす しいたけ こ...
材料: なす 椎茸 にんにくスライス 水 これうまつゆ 水 バター ...
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先日 さんから リクエストしていただいた 小籠包を作りました さんの依頼は簡単激...
材料: 皮 強力粉 薄力粉 塩 ぬるま湯 サラダ油 肉汁スープゼリー...
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思い付いてから作るまでに1年かかっちゃいました 海苔の佃煮を投稿したのが昨年の今...
材料: 卵 白だし 水 お好みの具 水 白だし 海苔の佃煮 片栗粉
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白菜 大根 長葱 鶏胸肉のシンプル食材を大きめに切って 生姜を効かせた参鶏湯風ス...
材料: 鶏胸肉 小 大根 白菜 大 長葱 干し椎茸 春雨 水 酒 鶏...
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