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昨日の晩ごはん兼晩酌です ぶりののソテーに加賀の立派な椎茸としめじ 舞茸などきの...
材料: ぶり 小麦粉 酒 生姜の絞り汁 サラダ油 椎茸 しめじ 舞茸...
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ホワイトソースも手作り 本格的シチューです とっても美味しかったです
材料: 生秋鮭 小麦粉 玉ねぎ 里芋 人参 しめじ マッシュルーム ...
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こんばんは 今日は暑かったですね 半袖で過ごしましたよ ホントに11月なの って...
材料: 里芋 白みそ 煎り酒 みりん 酒 顆粒和風だし 飾り用柚子
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買ってきた海老芋 里芋 で 温まるあんかけ料理をと作りました 蜂蜜ゆず胡椒味噌で...
材料: 海老芋 里芋 片栗粉 衣 生姜 鳥ミンチ 砂糖 味醂 醤油 ...
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今夜も十六夜でスーパームーン が見られるという事で お月見に相応しい副菜を作りま...
材料: 里芋 水 ごま油 和風だし汁 砂糖 酒 ヤマサ鮮度の一滴超特...
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道の駅で立派なキクイモが売っていました 今まで小ぶりのキクイモしか見かけたことが...
材料: キクイモ にんじん ごぼう まいたけ 油揚げ ほうれん草 長...
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里芋とおからを使って 胡桃で揚げて見たかったので それをさっぱりと生姜餡掛けで頂...
材料: 里芋 おから 芝海老 キクラゲ 白だし 液体 小麦粉 卵 胡...
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お手頃価格のベビー帆立とこれまた旬の野菜 赤かぶ 白菜 小芋で今朝の満菜みそ汁 ...
材料: ベビー帆立 赤かぶ 白菜 里芋 小葱 水 焼きあごだし 味噌
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いつもは甘酒そぼろを使って炊いたり 鶏ミンチで作る煮物ですが モニターでいただい...
材料: 里芋 大豆のお肉ミンチ 甘酒 味醂 醤油 水 あごだし お好...
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