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Snapdishの料理写真:丹波栗の渋皮煮♪
丹波栗の渋皮煮
昨日は5時間かかって ようやく 丹波栗の渋皮煮 出来上がりぃ お店で売ってるのが...
材料: 栗 大きめ 熱湯 氷水 アクを抜く工程 栗が浸る熱湯 重曹小...
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Snapdishの料理写真:バゲット修行💪~元種使用で気泡散らし成形の巻🌀~
バゲット修行 元種使用で気泡散らし成形の巻
少し間が空きましたが 地道にバゲット修行に勤しんでおります 今回は いちご酵母の...
材料: いちご酵母元種 粉 液が1 1のもの使用 準強力粉 タイプE...
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Snapdishの料理写真:チリコンカン
チリコンカン
肉と豆がガッツリ食べたい時に ビール酵母でコクと栄養と繊維プラス
材料: 牛すね肉 金時豆orキドニービーンズ 水 玉ねぎ にんにく ...
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Snapdishの料理写真:しょうゆ焼き蕎麦
しょうゆ焼き蕎麦
しょうゆの味が生きるレシピということで うちに蕎麦の乾麺があったので作ってみまし...
材料: 蕎麦麺 長葱 斜めスライス 豚こま切れ 細く切る 酒 塩 ヤ...
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Snapdishの料理写真:玉ねぎヨーグルトでイヌリン増し増しおからサラダ!
玉ねぎヨーグルトでイヌリン増し増しおからサラダ
モニター当選したので おからサラダを作りました カロリーセーブの上にダイエット効...
材料: 生おから ヨーグルト 塩 玉ねぎ マヨネーズ ゆで卵 野菜色...
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Snapdishの料理写真:黒ごまソイラテ(*´ー`*)
黒ごまソイラテ ー
ほっこり系のラテ ゴマの香りがいい感じ とろけたマシュマロも とっても美味しい
材料: コーヒー 豆乳 黒ゴママシュマロ 生クリーム 練りゴマ 甘い...
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Snapdishの料理写真:お餅で作る 青森くぢらもち
お餅で作る 青森くぢらもち
今日は青森の銘菓 くぢらもち 久慈良餅 をイメージした お茶にあう和菓子を作りま...
材料: もち 角餅 さらしあん 水 豆乳 成分無調整 砂糖 塩 パル...
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Snapdishの料理写真:豚トロ焼き〜ブラックペッパー多過ぎネギ塩ダレ💛
豚トロ焼き ブラックペッパー多過ぎネギ塩ダレ
肉にもペッパーだけかけちゃったぁ ネギ塩 美味しいよっ
材料: 豚トロ 長ネギ 塩 ブラックペッパー ごま油
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Snapdishの料理写真:ヨンイさんの鯖缶チゲ
ヨンイさんの鯖缶チゲ
世界入りにくい居酒屋でオモニが作っていたレシピ 缶詰がいい感じ 昼からごちそう ...
材料: 鯖缶 キムチ 白菜 ネギ 酒 青唐辛子 豆腐 しょうゆ ブラ...
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Snapdishの料理写真:鶏粥と北京風の棒餃子
鶏粥と北京風の棒餃子
七草粥作ろうと思ったのですが 七草高いなー と思い 鶏粥に大根とカブを加えてみま...
材料: 米 ゴマ油 水 大根 カブ 長ネギ しょうが 塩 紹興酒
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Snapdishの料理写真:くら入りパイナップル🍍パウンドケーキ
くら入りパイナップル パウンドケーキ
牛乳などの水分の代わりに くらを使ったパウンドケーキ しっとり美味しく出来上がり...
材料: 薄力粉 砂糖 ショートニング ベーキングパウダー くら パイ...
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Snapdishの料理写真:溶かして・混ぜて・冷やすだけ!ブラックサンダー風チョコ🍫
溶かして 混ぜて 冷やすだけ ブラックサンダー風チョコ
チョコバーにしたかったけど カットする際にちょっと割れちゃった けどそれはそれで...
材料: 板チョコ オレオ ホワイトロリータ
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Snapdishの料理写真:すだち風味の小松菜ガーリックライス 牛肉入り ! これはヘルシーです(^^)
すだち風味の小松菜ガーリックライス 牛肉入り これはヘル...
小松菜のガーリックライス すだちのさっぱりした風味がいい感じ 甘辛の牛肉に 細切...
材料: ごはん 小松菜 にんにく 生姜 すだちの搾り汁 すだちの皮を...
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Snapdishの料理写真:夏休みの自由研究(5)手羽先って鶏のどこ?
夏休みの自由研究 5 手羽先って鶏のどこ
バーベキューで手羽先を食べたんだ で 手羽先って 鶏のどの部分かなって考えたら ...
材料: 手羽先 皮目はフォークで数カ所刺して焼いたときに皮が縮まない...
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