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Snapdishの料理写真:なすと油揚げのそうめん🍀
なすと油揚げのそうめん
お昼ご飯 このそうめんって香川の郷土料理 って事を初めて知りました いい歳して知...
材料: そうめん なす 油揚げ これうまつゆと水
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Snapdishの料理写真:自家製醤油ラーメン
自家製醤油ラーメン
おはようございます 先日お休みだったのでラーメンを作ってみました もっと凝ったや...
材料: 出汁ベース 水 玉ねぎ 人参 長ネギ ニンニク 生姜スライス...
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Snapdishの料理写真:tama家の*いりこだしの素麺つゆ
tama家の いりこだしの素麺つゆ
これも母の味です 子どもの頃暑くなるとこのつゆで素麺を食べるのが楽しみでした も...
材料: 水 煮干 4cm角の出し昆布 塩 さとう 酒 みりん しょう...
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Snapdishの料理写真:いぶりーだしむすび
いぶりーだしむすび
アレンジだしむすびの 締めくくり ずっと 食べてみたかった いぶりがっこ 思った...
材料: ご飯 いぶりがっこ ブリーチーズ 桜海老 芹 いりごま いり...
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Snapdishの料理写真:韓国料理 『あさりのカルグクス』(바지락칼국수) 海老プラス
韓国料理 あさりのカルグクス 海老プラス
昨日ハイカロリーだったのと 今夜飲み会ということもあり ローカロ晩ご飯 韓国のあ...
材料: 魚粉 いりこだしの素 塩 おろしニンニク おろし生姜 水 海...
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Snapdishの料理写真:フキの金山寺みそかけ
フキの金山寺みそかけ
懐かしいような田舎の古里の味です
材料: フキの水煮 いりこ出し 金山寺みそ みりん
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Snapdishの料理写真:白滝のきんぴら
白滝のきんぴら
白滝のきんぴらを作りました ご飯のお供です
材料: しらたき 人参 昆布 佃煮などの残りでも ダシ 酒 味醂 砂...
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Snapdishの料理写真:山口の郷土料理👵けんちょう
山口の郷土料理 けんちょう
これは我がふるさと長州の郷土料理 地域が変わるとけんちん煮とかに あたるのかな ...
材料: 大根 にんじん 木綿豆腐 だし汁 みりん 酒 醤油 ごま油
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Snapdishの料理写真:ひっつかない!うちの田作り
ひっつかない うちの田作り
パラパラに仕上がります 子どもも 大好きな味 お正月だけでなく 普段のおやつやお...
材料: いりこ サラダ油 みりん しょう油 ゴマ
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Snapdishの料理写真:いりこだしの巣ごもり卵パスタ
いりこだしの巣ごもり卵パスタ
茹でたら和えるだけの簡単パスタです 和風パスタ いりこだし カイワレ大根
材料: パスタ カイワレ大根 いりこだしパック おろしにんにく 醤油...
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Snapdishの料理写真:大豆といりこのカリカリ甘辛揚げ焼き♪
大豆といりこのカリカリ甘辛揚げ焼き
少し前の晩ご飯の一品でした カリカリの大豆とサクサクのいりこ 煮干し が美味しい...
材料: いりこ 大豆 ドライや水煮 ゴマ 砂糖 醤油 みりん 酒 片...
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Snapdishの料理写真:いりことくるみの甘辛煮
いりことくるみの甘辛煮
甘辛いのが後引く美味しさカリカリした食感がビールに合います お家ビアホール
材料: いりこ半分におって くるみ
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Snapdishの料理写真:1/6昆布鰹いりこ出汁〜自分流〜
1 6昆布鰹いりこ出汁 自分流
今日試してみました 皆さんお好みで研究して下さい
材料: 昆布 花かつお 煮干し
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Snapdishの料理写真:干しだらのスープ
干しだらのスープ
あったかいんだから ソウル旅で食べた 干しだらのスープに感激してソウルのスーパー...
材料: 干しだら 大根 卵 にんにく ごま油 塩 コショウ 水 いり...
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