うど  page  2  ウド  のレシピと料理アイデア

春の山菜山うどをいただいたので いろんな食べ方模索中です

先週金曜日仕事アフターから実家へ 明くる日母と実家から徒歩5分もかからないスーパ...

春をつげる食材 ホタルイカを使ってパスタを作りました 合わせたのは 同じく春の野...

春の美味しい山菜 山うどをいただきました 茎の部分はきんぴらに 葉っぱの部分は天...

旬の味 閉じ込めました

シャキシャキが大好き 太めの千切りにして サッと炒めるだけ 追いこれうまつゆで香...

乗鞍の郷土料理らしい

農直で 山独活の葉の部分だけを100円で売っていたので 思わず天ぷらに 天ぷらの...

山ウドの酢味噌和えを作った残りの皮を使いました 香りがよくて あっという間に完食...

時季のウド 良いの見つけました 今回のは良く作ったレシピの ゴボウをウドに替えて...

旬の東京うど で簡単和え 菜の花のお浸し 独活

山うどを買ってきました 中身 はスティック野菜にして味噌マヨつけて食べます 皮と...

西川玄房和尚の精進料理です うどの下に敷いたピーナツクリームが甘酸っぱくて美味し...

山菜と味噌　何でこんなに合うんでしょ シドケ ミズ ウド アイコ 豚肉との相性も...