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Snapdishの料理写真:浜名湖あさりの酒蒸し
浜名湖あさりの酒蒸し
今日はもう3日か
材料: あさり 日本酒 水 薄口醤油 千切り生姜 葉ネギ 三つ葉など
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Snapdishの料理写真:山形の郷土料理  芋煮✨
山形の郷土料理 芋煮
まだまだ暑い日が続きますが 夫の実家がある山形の芋煮会のニュースが届くと食べたく...
材料: 里芋 牛肉 しめじ こんにゃく ねぎ ごぼう 醤油 出汁醤油...
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Snapdishの料理写真:こってりみその角煮🐷🍶 #沢の鶴 #米だけの酒
こってりみその角煮 沢の鶴 米だけの酒
お酒とお味噌を使ったコクのある豚の角煮を作りました お酒はモニターでいただいた沢...
材料: 豚バラブロック 人参 さつま芋 しめじ 白ネギ 生姜の千切り...
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Snapdishの料理写真:🌈明けましておめでとうございます  〜お昼にすき焼き〜
明けましておめでとうございます   お昼にすき焼き
SDの皆様 本年もどうぞ宜しくお願いいたします 今年初の投稿はすき焼き ちょっと...
材料: 和牛ロース 白菜 長ねぎ 春菊 水菜 木綿豆腐 飾り用にも使...
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Snapdishの料理写真:ゴボウとタコのスイートチリ炒め
ゴボウとタコのスイートチリ炒め
アヒージョのアンチョビの代わりにスイートチリで
材料: 茹で蛸足 ゴボウ しめじ ニンニク スイートチリ オリーブオ...
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Snapdishの料理写真:「すき焼きのこ」
すき焼きのこ
本日も簡単に出来ちゃうヘルシー創作鍋 すき焼きのこ ランチ食べてポカポカ暖まる ...
材料: キャベツ外葉 えのき エリンギ しめじ 豆腐 すき焼きのタレ...
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Snapdishの料理写真:蝦夷鹿料理第一弾✨蝦夷鹿肉でカレー風味キッシュ
蝦夷鹿料理第一弾 蝦夷鹿肉でカレー風味キッシュ
皆さんこんばんは またもや友人から鹿肉をいただいたので今日は鹿肉料理です 今回は...
材料: 鹿肉 玉ねぎ しめじ ピーマン 砂糖 醤油 酒 ニンニクすり...
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Snapdishの料理写真:塩麹で✨ニシンの梅おろし煮
塩麹で ニシンの梅おろし煮
またもや新聞で美味しそうなレシピ発見 塩麹の優しい味で今まで食べたことない煮魚が...
材料: ニシン 大根 シメジ 梅干し 塩麹 酒 みりん
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Snapdishの料理写真:トマトチキンシチュー🍅
トマトチキンシチュー
もち麦にトマトチキンシチュー 麹で漬けたチキンにトマトが染み込み柔らかくホロホロ...
材料: トマト缶 鶏もも肉 塩麹 酒 コンソメ 砂糖 塩 オリーブオ...
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Snapdishの料理写真:昆布であっさりからの〜ごま味噌豆乳鍋に変身✨
昆布であっさりからの ごま味噌豆乳鍋に変身
やり過ぎ 笑笑 って感じだけど 昆布だしからのシメシメオンパレード 艸 仕方ない...
材料: ピリ辛韓国風タレ 豆板醤 オイスターソース みりん 白だし ...
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Snapdishの料理写真:きのこと蒸し鶏の揚げネギソース
きのこと蒸し鶏の揚げネギソース
鶏の皮付き胸肉が手に入ったのでこの前アーガイブで作っていたお料理を参考にうどんス...
材料: オリーブオイル まいたけ しめじ うどんスープの素 皮付き鶏...
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Snapdishの料理写真:しめじとひき肉の佃煮🍚
しめじとひき肉の佃煮
ご飯が進む1品を作りたくて 佃煮を作ってみたのですが 実はコチュジャンを入れるは...
材料: しめじorブナピー ひき肉 豚もしくは合挽き サラダ油 コチ...
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Snapdishの料理写真:白菜のクミン味噌煮
白菜のクミン味噌煮
さっそくスパイスを使う 毎日でも使いたいからインド人になろう
材料: 白菜 ざく切り しめじ おあげ 油抜きする オリーブオイル ...
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Snapdishの料理写真:きのこのピラフ
きのこのピラフ
雑誌に載ってたのをつくってみた
材料: しめじ しいたけ マッシュルーム ドライトマト にんにく お...
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