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Snapdishの料理写真:中川シェフの家族のリクエストは焼肉を参考に~安い牛肉の肩ロース塊をさばいて赤身の所を牛肉のたたきに
激レアですが煮詰めたバルサミコとワサビ入りのソースで美味しく頂きました
中川シェフの家族のリクエストは焼肉を参考に 安い牛肉の肩...
中川シェフが安い塊肉をさばいて 焼肉にされていたのをみて記憶に凄く残っていたある...
材料: 牛肉の新鮮な赤身塊 バルサミコ ワサビ 醤油 EXV
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Snapdishの料理写真:【お取り寄せ】博多大山のもつ鍋
お取り寄せ 博多大山のもつ鍋
煮えると崩れるので加熱前の写真を 高いだけあって 4人前7400円 臭みは全然な...
材料: 博多大山もつ鍋セット ニラ キャベツ ささがきゴボウ ご飯 ...
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Snapdishの料理写真:大根の皮とお揚げのきんぴら
大根の皮とお揚げのきんぴら
おでんを作る時 大根の皮は厚めにむくので肉厚なきんぴらになりました
材料: 大根の皮 油揚げ 生姜
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、牛すじ肉と大根カレー
圧力鍋で作った 牛すじ肉と大根カレー
牛すじ肉を使って 和風に仕上げたカレーです
材料: 牛すじ肉 おでん用にボイルされたもの 大根 こんにゃく 玉ね...
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Snapdishの料理写真:卵を使わない豆腐のきな粉ドーナッツ イソフラボン摂取に効果的 脳の栄養素!素朴な味わい
卵を使わない豆腐のきな粉ドーナッツ イソフラボン摂取に効...
薄力粉と強力粉なので 外カリ 中モチのドーナッツになります しっとりフワっとなら...
材料: 薄力粉 強力粉 BP 砂糖 絹ごし豆腐 バニラ きな粉 砂糖...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、白菜のクリーム煮
圧力鍋で作った 白菜のクリーム煮
冬野菜の美味しい季節 今回は鍋料理で定番の白菜を使ったクリーム煮です 和風なイメ...
材料: 白菜 ベーコン カリフラワー 固形スープの素 水 牛乳 市販...
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Snapdishの料理写真:牡蠣とほうれん草の常夜鍋
牡蠣とほうれん草の常夜鍋
旬の牡蠣をたっぷり入れた常夜鍋 牡蠣とほうれん草には鉄分が豊富 ヘルシーなお鍋で...
材料: 牡蠣 ほうれん草 玉ねぎ エリンギ ベーコン 日本酒 ヤマサ...
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Snapdishの料理写真:✓意中の人の胃袋掴める?♥身体ポカポカ🎵ごま味噌うどん鍋
意中の人の胃袋掴める 身体ポカポカ ごま味噌うどん鍋
今日は 朝起きたら雪 テレビをつけると各地の雪の報道がされていました こちらも例...
材料: 冷凍うどん 鶏もも肉 塩 胡椒 油揚げ 長ねぎ かまぼこ し...
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Snapdishの料理写真:生姜で代謝UP♪手羽中の味噌鍋
生姜で代謝UP 手羽中の味噌鍋
我が家では主人の帰りが遅いので 普段は鍋を作らないのですが そろそろ鍋も良いかな...
材料: 手羽中 大根 厚揚げ 水菜 生姜 出汁 味噌 万能つゆ めん...
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Snapdishの料理写真:明太ちくわ天🍻
明太ちくわ天
由美さん ナガマンさんからいただいた明太子で 色々作って楽しませてもらいましたが...
材料: 煮込み用ちくわ 冷凍明太子 小麦粉 米粉 マヨネーズ 冷水
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Snapdishの料理写真:おむすび🍙とおでん🍢でランチ🥢
おむすび とおでん でランチ
おかか沢庵とたっぷりクリームチーズの おでんが作れるサイズの大根が採れ始めました...
材料: エビ 玉葱 ピクルス 塩漬けケイパー 酢 砂糖 塩 胡椒 す...
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Snapdishの料理写真:芋煮
芋煮
地元の秋の名物 芋煮 子供たちが帰省しているので 冬だけど 自家製里芋を冷凍して...
材料: 里芋 糸こんにゃく又は平こんにゃく 水 ほんだし 砂糖 酒 ...
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Snapdishの料理写真:大根の皮の✨きんぴら✨
大根の皮の きんぴら
おでんの大根で余った 皮 きんぴらにして食べましょう
材料: 大根の皮 胡麻油 みりん 砂糖 醤油 ごま 青のり 七味唐辛...
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Snapdishの料理写真:FUROFUKI DAIKON ふろふき大根
FUROFUKI DAIKON ふろふき大根
大根が成長してました とてもやわらかく出来ました
材料: 大根 お味噌 ミリン お酒 お砂糖
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