スーパーで手軽に手に入るお魚のすり身と豚ひき肉を合わせたミニバーグを 野菜と煮込...
材料: 魚すり身 豚挽肉 なるべく粗挽き 玉ねぎ すりおろす 水溶き...
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茹でたてこんにゃくを生姜とみりんの甘めの味噌につけて食べると美味し 小さい頃にお...
材料: こんにゃく 味噌 みりん 酒 生姜の絞り汁 きび砂糖
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流行りの鶏白湯 朝からダシ作って完成 結局白じゃなくなってる 笑 スープは無化調...
材料: 鶏ガラ 水 オイスターソース 鰹つゆ ストレート ゆでたまご...
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急に寒くなり父ちゃんのリクエストもあり またまた おでん の夜 冷凍ストックして...
材料: 大根 いちまさ練りもの 好きな練りもの 玉子 一口厚揚げ 乾...
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週末は チャージです 今回はアメリカ産の牛スジを炊飯2度掛けでトロトロにしたハヤ...
材料: 牛スジ ネギ青いとこ 生姜 ハヤシルー 玉ねぎ 追加薄切り牛...
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寒い寒い 寒すぎる土曜の朝です おはようございます 先日作ったいかぽてキムチ焼き...
材料: イカゲソ じゃがいも キムチ ニラ 韓国オデン さつま揚げ ...
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おすすめは柚子胡椒 16日は父の日 冷やしおでんでお酒もすすみそう 喜んでくれる...
材料: さつま揚げ ちくわ 高野豆腐 板こんにゃく うずらの卵 大根...
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