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Snapdishの料理写真:豆腐と山芋のしいたけの挟み揚げ
豆腐と山芋のしいたけの挟み揚げ
量はあるけど かなりのヘルシーメニュー バクバクいけます
材料: 木綿豆腐 山芋 椎茸 しょうゆ みりん だしの素 片栗粉 に...
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Snapdishの料理写真:釣りたて新鮮なカワハギの肝和え
釣りたて新鮮なカワハギの肝和え
43歳のおやじです 趣味の釣りと料理を皆様にも見ていただきたくアップしました お...
材料: 水 お酒 お醤油 大葉
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Snapdishの料理写真:なすのはさみ揚げ浸し
なすのはさみ揚げ浸し
おろしポン酢でさっぱりとL
材料: なす 合挽き肉 玉ねぎ 人参 卵 塩こしょう 大根 ポン酢
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Snapdishの料理写真:チョコレートプリン♪
チョコレートプリン
こどもの日のケーキを用意しなかったので 簡単に作れるデザートを作ってみました 飾...
材料: 牛乳 生クリーム 板チョコレート 粉ゼラチン いちご 飾り付...
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Snapdishの料理写真:鶏肉と大根の煮物
鶏肉と大根の煮物
酒のみのつまみにも良い
材料: 鳥モモ肉 大根 1 5 厚さの輪切り にんじん おろししょう...
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Snapdishの料理写真:シロギスのバジルフリッター・タルタルソース添え
シロギスのバジルフリッター タルタルソース添え
これからシーズンインのシロギス 油と相性バツグンな白身なので バジルを効かせてフ...
材料: 釣れたシロギス 酒 塩 胡椒 乾燥バジル 小麦粉 卵 片栗粉
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Snapdishの料理写真:イチゴのレアチーズケーキ
イチゴのレアチーズケーキ
集英社が運営する HAPPY PLUS と シェフごはん の コラボレーションイ...
材料: グラーブビスケット 普通のビスケットでも代用可 バター クリ...
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Snapdishの料理写真:秋刀魚の瞬間ソテー 焼きなすを添えて
秋刀魚の瞬間ソテー 焼きなすを添えて
ラ カロッツァ の中村 カズヨシ シェフ考案レシピをご紹介 o 秋刀魚や鰯などの...
材料: 秋刀魚 お刺身用 オリーブオイル なす 市販のドレッシング ...
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Snapdishの料理写真:おせちリメイク アジのおろし酢れんこん和え
おせちリメイク アジのおろし酢れんこん和え
おせちのリメイクレシピ大公開 余ったおせちを 人のシェフがあっと驚くリメイク術を...
材料: アジの干物 大根  おろしておく 酢れんこん  刻む きゅう...
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Snapdishの料理写真:仔羊のスパイスソテー 野菜とひょこ豆のソース クスクス添え
仔羊のスパイスソテー 野菜とひょこ豆のソース クスクス添...
赤ワイン ボルドー にとてもよく合いました
材料: ラムチョップ コリアンダー 粉 ターメリック 粉 カイエヌペ...
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Snapdishの料理写真:朝スープ130926
朝スープ130926
オクラと鶏ひき肉のカレースープ わかりにくい写真でスミマセン オクラのバター炒め...
材料: オクラ 一口大にカット 鶏ひき肉 ギー 無塩バター 水 スパ...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、キャベツとウィンナーのポタージュ
圧力鍋で作った キャベツとウィンナーのポタージュ
まだ寒さの残る日にもおすすめの一品です
材料: キャベツ 玉ねぎ ウィンナー 牛乳 固形ブイヨンスープ 水 ...
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Snapdishの料理写真:おくらのジュレ
おくらのジュレ
冷奴 冷やしうどん ざるそば 素麺にのせて食べたらサイコーです
材料: おくら ゼラチン 水 薄口醤油 みりん 砂糖 酒 本だし
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Snapdishの料理写真:白菜の豆乳スープ
白菜の豆乳スープ
これからの季節にぴったりな 白菜の豆乳スープです 生姜のおかげで体もぽかぽかです...
材料: 白菜 ほんだし 水 めんつゆ 倍濃縮 豆乳 おろししょうが ...
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