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Snapdishの料理写真:常備菜①いつもの♪
常備菜 いつもの
茄子のナムル パスタサラダ セロリの塩麹漬け セロリの佃煮 またまたナムル
材料: 茄子 醤油 ごま油 おろしにんにく ごま
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Snapdishの料理写真:豚ロース肉のハーブ焼きバルサミコソース~疲労回復に風邪予防にビタミンB群
豚ロース肉のハーブ焼きバルサミコソース 疲労回復に風邪予...
豚ロース肉の塊が安かったので半分はスパイスなどをまぶして冷凍 残りに 家にあるオ...
材料: 豚肉豚カツ用 お好みのハーブ ガーリックパウダーまたはにんに...
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Snapdishの料理写真:ジャガイモとハムのレンジ蒸し
ジャガイモとハムのレンジ蒸し
参考として 久田大吉さんの本の中に 麒麟南瓜 という料理がありますm m僕はカボ...
材料: ジャガイモ二個とハム適量
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Snapdishの料理写真:中華風ステーキ
中華風ステーキ
ヤマサ有機丸大豆の吟選しょうゆ オイスターソース 山椒を合わせダレにして 中華風...
材料: 牛ステーキ用肉 サイコロステーキ等 A おろししょうが おろ...
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Snapdishの料理写真:水キムチ
水キムチ
甘酒モニターキャンペーンに当選した甘酒で 夏野菜たっぷりの水キムチを作りました ...
材料: きゅうり 大根 ミニトマト 甘酒 塩こうじ しょうが にんに...
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Snapdishの料理写真:すたみなユッケジャンクッパ
すたみなユッケジャンクッパ
すたみな太郎に行くと必ず作って 食べます 外食なのにレシピとは 艸 だって美味い...
材料: すたみな太郎に行く 牛カルビ ご飯 カルビスープ キムチ わ...
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Snapdishの料理写真:牛肉とスナップエンドウの炒めもの
牛肉とスナップエンドウの炒めもの
本日のヴァズ食堂 昼
材料: 牛肉 あスナップエンドウ 醤油 酒 胡麻油 おろし生姜 おろ...
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Snapdishの料理写真:パンに合う 3種の焼肉ソース
パンに合う 3種の焼肉ソース
焼肉をパンと合わせて楽しみたい時におすすめです ソースは万能調味料としても大活躍...
材料: ごま風味オイルソース カミロ農園のEXバージンオリーブオイル...
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Snapdishの料理写真:トロトロ大根と卵のこってり煮♥︎
トロトロ大根と卵のこってり煮
お肉が入ってなくてもニンニクとコチュジャンでこってりご飯がすすんじゃう味に ウチ...
材料: 大根 卵 合わせ調味料 酒 しょうゆ みりん 砂糖 コチュジ...
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Snapdishの料理写真:仔羊のスパイスソテー 野菜とひょこ豆のソース クスクス添え
仔羊のスパイスソテー 野菜とひょこ豆のソース クスクス添...
赤ワイン ボルドー にとてもよく合いました
材料: ラムチョップ コリアンダー 粉 ターメリック 粉 カイエヌペ...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、豚肉の赤ワイン煮
圧力鍋で作った 豚肉の赤ワイン煮
簡単な煮込みですが ボリュームもあり パーティなどにぴったりだと思います
材料: 豚肩ロース かたまり 玉ねぎ にんじん にんにく オリーブオ...
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Snapdishの料理写真:豆腐と山芋のしいたけの挟み揚げ
豆腐と山芋のしいたけの挟み揚げ
量はあるけど かなりのヘルシーメニュー バクバクいけます
材料: 木綿豆腐 山芋 椎茸 しょうゆ みりん だしの素 片栗粉 に...
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Snapdishの料理写真:鶏つくね串のしょうゆ合わせ米麹照焼
鶏つくね串のしょうゆ合わせ米麹照焼
鶏の旨味としょうゆ合わせ米麹の熟成された旨味を合わせたつくね串には 濃厚な卵黄が...
材料: 鶏ひき肉 長ねぎ しょうゆ合わせ米麹 おろしにんにく ごま油...
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Snapdishの料理写真:石焼きあんかけチャーハン😊
石焼きあんかけチャーハン
少し高いけど石焼きの器があるととても便利 やっぱりあんかけチャーハンは最後まで熱...
材料: ご飯 玉ねぎ 長ネギ ひき肉 卵 ごま油 醤油 鶏ガラ顆粒 ...
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