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Snapdishの料理写真:塩麹豆腐とおからの餃子
塩麹豆腐とおからの餃子
本当は塩麹豆腐をお菓子に活用しようと思っていたらニラが凄く安売りしてたから餃子に...
材料: 塩麹豆腐 生おから ニラ キャベツ 葱 おろしニンニク 生姜...
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Snapdishの料理写真:厚揚げと野菜のピリ辛煮
厚揚げと野菜のピリ辛煮
カルシウムを多く含む厚揚げをカルシウムの吸収を高めるビタミンDを含む干ししいたけ...
材料: 厚揚げ 油抜き 縦半分1cm 豚バラ 4cm 干ししいたけ ...
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Snapdishの料理写真:シマチョウのピリ辛野菜炒め
シマチョウのピリ辛野菜炒め
ホルモンはお店でないとダメかな と思っていました 下処理面倒 そんな先入観があり...
材料: シマチョウ キャベツ 人参 玉ねぎ ニラ もやし 塩 生姜 ...
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Snapdishの料理写真:塩麹バーニャカウダ
塩麹バーニャカウダ
簡単で すぐに出来るので急な来客でも大丈夫 好みで生クリームや豆乳で合わせると違...
材料: 塩麹 オリーブオイル おろしにんにく
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Snapdishの料理写真:きのこの韓国風すき煮
きのこの韓国風すき煮
毎週木曜日は ベジたべる d
材料: にら 3cm にんじん 乱切り まいたけ れんこん 乱切り ...
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Snapdishの料理写真:オニオンソース
オニオンソース
簡単に美味しいオニオンソースが出来ます 美味しいですよ
材料: 玉ねぎ 醤油 味醂 おろし生姜 おろしニンニク ケチャップ ...
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Snapdishの料理写真:牛肉のタタキ
牛肉のタタキ
牛肉のタタキを作りました 美味しいです
材料: 牛モモ肉かたまり 岩塩 ブラックペッパー 岩塩 ガーリックパ...
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Snapdishの料理写真:旬の大根のベーコン巻揚げタバケチャ&レモンカレーソース・ブロッコリーとぷりぷり海老の粒マヨソース・釜揚げしらすcovered  with刻みネギ
旬の大根のベーコン巻揚げタバケチャ レモンカレーソース ...
今日も一日お疲れ様でした 明日も元気に うりゃゃぁぁぁぁぁ っ ゞ
材料: 大根 おろしニンニク ベーコン 小麦粉 サラダ油 レモンカッ...
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Snapdishの料理写真:スコッチエッグ (お月見バージョン)
スコッチエッグ お月見バージョン
お月見のディナにスコッチエッグにしてみました 写真撮るのをモタモタ黄身がどろ ん...
材料: 半熟たまご 合挽肉 塩 黒胡椒 ナツメグ おろしニンニク 揚...
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Snapdishの料理写真:軟骨入り鶏団子
#自家製 #冷凍保存
軟骨入り鶏団子 自家製 冷凍保存
ホームパーティに持ってく料理の1つとして作りました 豆腐のおかげで硬くなりすぎず...
材料: ヤゲン鶏軟骨 鶏胸肉 鶏もも肉 木綿豆腐 ネギ 大葉 おろし...
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Snapdishの料理写真:麺線🇹🇼
麺線
締めの麺は麺線で決まり 台湾料理  そうめん  麺線
材料: カツオ出汁 挽肉 今回は鶏挽肉を利用 豚でも可 干し椎茸 戻...
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Snapdishの料理写真:ニラの白い麻婆豆腐
ニラの白い麻婆豆腐
ニラがたくさんあったので消費メニューのひとつ ニラは火を通し過ぎずに半生で香りを...
材料: 木綿豆腐 ニラ 豚ひき肉 おろし生姜 おろしにんにく 水 鶏...
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Snapdishの料理写真:ピスタチオペーストの豆乳クリームパスタ
ピスタチオペーストの豆乳クリームパスタ
モニターで頂いた 豆乳も後わずか クリームパスタで頂きました ひとつ上の豆乳シリ...
材料: しめじ 海老 オリーブオイル 白ワイン 塩 胡椒 ピスタチオ...
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Snapdishの料理写真:はくさいと白身魚のカレートマト煮
はくさいと白身魚のカレートマト煮
毎週木曜日は ベジたべる o o
材料: トマト水煮 パセリ みじん切り はくさい ざく切り 玉ねぎ ...
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