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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、里芋の揚げおろし煮
圧力鍋で作った 里芋の揚げおろし煮
里芋を素揚げし コクをだした煮物にしてみました からだが温まる一品です
材料: 里芋 大根 生姜 だし汁 みりん 醤油 酒 ゆず ネギ 揚油
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Snapdishの料理写真:ベジタブル・トマトカレースープ
ベジタブル トマトカレースープ
余ったトマトスープはカレーにして次の日のランチメニューへ 健康な身体ホカホカカレ...
材料: 余ったトマトスープ http snapdi sh dish ...
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Snapdishの料理写真:子供たちに、蓮根でトロトロ、ほうれん草たっぷりカレー。
子供たちに 蓮根でトロトロ ほうれん草たっぷりカレー
子供には 原料が謎のカレールーを食べさせたくないので カレー粉で炒めた具材に 蓮...
材料: 豚ミンチ ある肉なんでも ほうれん草 白ネギ 椎茸みじん切り...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、生姜ジャム
圧力鍋で作った 生姜ジャム
生姜で体を温めて 飲み物や お料理にも使えるジャムにしてみました
材料: 生姜 砂糖 グラニュー糖 レモン汁 水
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Snapdishの料理写真:トマト鍋(自家製つくねと季節の魚
じたて、秋刀魚鍋)
トマト鍋 自家製つくねと季節の魚 じたて 秋刀魚鍋
ガーリックオリーブオイルをいれるとすごくトマトがばけます あっさりかつうまみたっ...
材料: プチトマト さんま 豚ミンチ はくさい しいたけ とうふ チ...
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Snapdishの料理写真:鰹の香草漬けご飯
鰹の香草漬けご飯
葉歩花庭の羽深 知己 シェフ考案レシピをご紹介 o 今回は 鰹に 香りを移す と...
材料: 自分の好きなハーブ類 ローズマリー バジル 大葉など 乾燥で...
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Snapdishの料理写真:鶏から揚げと夏野菜の甘酢おろしのせ
鶏から揚げと夏野菜の甘酢おろしのせ
鶏から揚げとカラフルな夏野菜の素揚げに 甘酸っぱいおろしだれを絡めていただきます
材料: 大根おろし ミツカン 穀物酢 しょうゆ 砂糖 鶏もも肉 酒 ...
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Snapdishの料理写真:野菜香るブリの香草焼き
野菜香るブリの香草焼き
彩り香り食感が楽しめます
材料: ブリ 刺身用ブロック おろししょうが 酒 香草塩 片栗粉 オ...
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Snapdishの料理写真:クリスマスに薬膳ローストチキン!
クリスマスに薬膳ローストチキン
鶏肉は体を温めるので寒い季節におすすめなお肉 薬膳では補気の食材です そして 補...
材料: 鶏骨付きもも肉 マーマレード 白ワイン おろし生姜 醤油 レ...
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Snapdishの料理写真:豆腐と山芋のしいたけの挟み揚げ
豆腐と山芋のしいたけの挟み揚げ
量はあるけど かなりのヘルシーメニュー バクバクいけます
材料: 木綿豆腐 山芋 椎茸 しょうゆ みりん だしの素 片栗粉 に...
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Snapdishの料理写真:カツオのたたき たっぷりニンジンだれ
カツオのたたき たっぷりニンジンだれ
大昔に父が旅先で仕入れたレシピです ポピュラーなものだと信じてましたが 人参をこ...
材料: カツオたたき 人参 万能ネギ 塩 しょうゆ 酢 おろし生姜 ...
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Snapdishの料理写真:お好み焼きのはずだったけど、、、回鍋肉
タレは簡単材料3つ
お好み焼きのはずだったけど 回鍋肉 タレは簡単材料 つ
今夜はお好み焼きのつもりだった でも キャベツを切るのがスゴく嫌になった そんな...
材料: 豚バラ肉 ホドホド キャベツたんまり 八丁味噌4 ハチミツ ...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、ポークステーキジンジャーソース
圧力鍋で作った ポークステーキジンジャーソース
簡単ですが すりおろした野菜のソースでコクのある一品です
材料: 豚肩ロースステーキ用 玉ねぎ 生姜 りんご 白ワイン みりん...
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Snapdishの料理写真:生姜がないから生姜焼き♪
生姜がないから生姜焼き
チューブのおろし生姜いけます 元気モリモリ
材料: 豚ロース 醤油 砂糖 チューブの生姜
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