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Snapdishの料理写真:江戸時代のレシピ スズヘイいも
江戸時代のレシピ スズヘイいも
甘藷百珍より なぜ スズヘイ なのかナゾ サツマイモはちょっと苦手だけど 衣と汁...
材料: さつまいも 金時 小麦粉 豆油 鰹のだし汁 ゆずの皮 長ネギ...
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Snapdishの料理写真:うまソースでブリを煮てみた
うまソースでブリを煮てみた
ブルドックのうまソースを使って天然ブリを煮てみました 間違いなくソース味なんです...
材料: ブリ切り身 うまソース 水 おろし生姜
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Snapdishの料理写真:🐄巻きおにぎり
巻きおにぎり
今日は 肉巻きおにぎり とつけ麺弁 picにはないけど 今週は 4日連続 麺とコ...
材料:  
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Snapdishの料理写真:ミニトマトのおひたし
ミニトマトのおひたし
夏になると作る常備菜 さっぱり箸休めにぴったりです
材料: ミニトマト ミディでも だし汁 薄口しょうゆ 濃口しょうゆ ...
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Snapdishの料理写真:おつまみ塩ダレサラダ
おつまみ塩ダレサラダ
ハムや焼豚 鶏のささ身なんかがあると とっても豪勢な一品になります
材料: キャベツ きゅうり ミニトマト 酒 みりん サラダ油 酢 ニ...
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Snapdishの料理写真:ストウブで夏野菜のスープ★★★
ストウブで夏野菜のスープ
放り込むだけ 今回は手羽先 人参 白菜 蓮根 ソーセージ ブロッコリー ズッキー...
材料: 手羽先 お好みの野菜 水 コンソメスープ
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Snapdishの料理写真:山形名物だし
山形名物だし
夏になると作るのが 山形の郷土料理のだし 食欲がなくても 冷たいだしをご飯や麺類...
材料: きゅうり なす ミョウガ 生姜 青シソ 麺つゆ 納豆昆布
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Snapdishの料理写真:(ブリの照焼き➕ぶり大根)÷2=これ💛
ブリの照焼き ぶり大根 2 これ
ご飯すすみます お酒すすみます 味のしみた大根とおろし生姜と共に召し上がれ
材料: ぶりの切り身 醤油 みりん 和風だし 大根 おろし生姜 サラ...
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Snapdishの料理写真:ほっとりんごで、人参と生姜、ひよこ豆、焼き蓮根のカレー ♪
ほっとりんごで 人参と生姜 ひよこ豆 焼き蓮根のカレー
昨日のスープをカレーに このカレー おどろくほど美味しかったです ふだんは辛めが...
材料: ほっとりんご 人参 りんご 玉ねぎ 生姜 固形スープの素 ひ...
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Snapdishの料理写真:きのこ肉味噌のジャージャー麺風
きのこ肉味噌のジャージャー麺風
焼きそば麺が4玉入りだったので 2玉は普通に焼きそばにして残りをコレにしましたー...
材料: 豚ひき肉 おろしにんにく おろし生姜 水 酒 砂糖 味噌 オ...
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Snapdishの料理写真:温かいタイ風カレーそうめん
温かいタイ風カレーそうめん
鶏もも肉 玉ねぎ 水 タマリンドペースト ナンプラー にんにくと生姜のすりおろし...
材料: 鶏もも肉 玉ねぎ 水 タマリンドペースト ナンプラー にんに...
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Snapdishの料理写真:揚げ茄子と甘酒坦々肉味噌の焼きそば
揚げ茄子と甘酒坦々肉味噌の焼きそば
マルコメさんから頂いた甘酒で砂糖もみりんも無しの肉味噌を作ってみました 豆板醤と...
材料: 牛豚合い挽き肉 おろし生姜 おろしにんにく 豆板醤 糀甘酒 ...
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Snapdishの料理写真:新春のルーロー飯
新春のルーロー飯
肩ロースブロックを刻んで作る ウチでは定番のルーロー飯 作っておくとみんな好きな...
材料: 豚肩ロースブロック 甘こうじ 酒 砂糖 しょうゆ おろし生姜...
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Snapdishの料理写真:すいかとあまざけシャーベット
すいかとあまざけシャーベット
フリーザーバックの中で材料を混ぜ 凍らせるだけの手軽なあまざけシャーベットです ...
材料: 麹の花 あまざけ 生姜すりおろし はちみつ スイカ ミント
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