お好みのお出汁  みりん  のレシピと料理アイデア

今年最後の投稿は やっぱりさぬきうどん 分厚いお揚げを甘 く煮て ドーンとのせま...

豆腐の水分をしっかり抜いて新玉ねぎとともにお出汁で煮込めば美味しい1品に 優しく...

おつまみ 煮物 ビール

中高生時代の学食で好きだったカツうどんを再現 鶏の旨味を纏った衣が出汁に浸って天...

またまたミットゥンさんのレシピ 新じゃがいものフライ これがまたウマイ わさび醤...

エコな佃煮です 出汁を取った昆布に お鍋に入れたしいたけの軸と 出汁を取った茅乃...

ミニストで売ってる 干しホタルイカ 小袋を使って炊き込みを 私 生やボイルより好...

私の地元宮城県の郷土料理であるはらこ飯 宮城県民ならいくらの醤油漬けは自家製が定...

男のヘルシー鍋

無花果の美味しい時期なので お料理にも使っています 簡単で美味しいふろふきにして...

なんの変哲もないお雑煮ですが 食べたらビックリ わたしが愛する神田錦町の割烹の大...

あけましておめでとうございます 昨夜一月二日の夕食を2021年の初投稿と致します...

更年期も工事期も真っ盛り のぼせと冷えの繰り返し 身体を整えないと 冬瓜は利尿効...

無理やり残して半日漬けておきました 漬けをこえて鼈甲色になりました お出汁がよく...