お好みのお出汁  醤油  のレシピと料理アイデア

金柑の甘露煮と見間違うほど可愛い卵黄をとろろにのせました 殻付きのまま冷凍にする...

残りご飯のリメイク キャベツと粉を混ぜて お好み焼き風にしました

なんの変哲もないお雑煮ですが 食べたらビックリ わたしが愛する神田錦町の割烹の大...

神戸 灘の酒粕を使って粕汁を 作りました 寒い夜 温まります 今夜 神戸ルミナリ...

我が家の定番はこれです 八方出汁で煮てから焼きます 身も柔らかくなって最高に美味...

このぴー思わぬ医療過誤で災難である でも骨折が分かり良かった 早く良くなってね ...

きのこ本舗 の養々麺ってご存知 簡単に出来るので時々買います きのこの具が入って...

簡単一品 エビは粗く刻み鍋に入れ酒 塩ふって混ぜながら中火にかけエビの色が変わっ...

中高生時代の学食で好きだったカツうどんを再現 鶏の旨味を纏った衣が出汁に浸って天...

台湾 のお料理 鹹豆漿 シェントウジャン 温めた豆乳を酢と醤油に注ぐとみるみるう...

簡単に作れる旨い肴です

粥に昆布 七草には鰹出汁を味ませ合わせる時に薄口醤油を注げば するりと喉越しいい...

今日の晩ごはんで これが一番感動したらしい

今日の満足クッキング 出汁ガラも捨ててはもったいない って事でふりかけ作りました...