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Snapdishの料理写真:とろろ汁ごはん
とろろ汁ごはん
母 私 子どもの3世代レシピ第2弾 食の進まない時でも 食べられます
材料: 長芋 出汁 醤油 塩 ごはん トッピング きゅうり お好みの...
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Snapdishの料理写真:無添加円熟こうじ味噌で
味噌じゃがとお味噌汁
無添加円熟こうじ味噌で 味噌じゃがとお味噌汁
とっても美味しいお味噌ですね 家族が大好き味噌じゃがに やっぱりお味噌は まずお...
材料: 新じゃが小粒 無添加円熟味噌 三温糖または上白糖 みりん 出...
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Snapdishの料理写真:飛騨名物 ケーちゃん🐓DE 焼きうどん✨
飛騨名物 ケーちゃん DE 焼きうどん
サプライズで 岐阜の珍しくて 美味しいものがいろいろ 届きました 飛騨名物 ケー...
材料: 鶏ちゃん 岐阜名物味付き鶏肉 玉ねぎ キャベツ ぴーまん 人...
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Snapdishの料理写真:明石焼き!!
明石焼き
明石焼き焼きながら ゆっくりいただく夕食です ジャガイモ インカの目覚め のフラ...
材料: 卵 出汁 ふるった小麦粉 ゆでダコ
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Snapdishの料理写真:ニンニク香る大根ステーキ✨
予想を越える美味しさ❗
ニンニク香る大根ステーキ 予想を越える美味しさ
大根ステーキを初挑戦 予想を越える美味しさ チーズ 黒胡椒で洋風に
材料: 大根 和風出汁 バター ニンニク 砂糖 みりん 醤油 めんつ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ある日の夕食は中国料理。


拼盤(ピンパン)※前菜
ピータン/蒸鶏/搾菜
 ※味付けが重ならず、あっさり系統なら、
他の盛り合わせ可(基本奇数)

大菜※主菜
酸菜白肉鍋(スワァンツァイ パイロウグゥオ)
※酸菜は無化調無添加物の中国製品を使用
ネットで良い物が比較的廉価で買えます。
狸の宴シリーズ ある日の夕食は中国料理 拼盤 ピンパン ...
 
材料: 豚肉 薄切りor切り落とし 酸菜 白菜の発酵漬物 干し椎茸 ...
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Snapdishの料理写真:うどんシリーズ~青春の味 チキンカツうどん~
うどんシリーズ 青春の味 チキンカツうどん
中高生時代の学食で好きだったカツうどんを再現 鶏の旨味を纏った衣が出汁に浸って天...
材料: 作り方に書いてます
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Snapdishの料理写真:ハーブ🌿ローストチキン♡
May
ハーブ ローストチキン
スーパーに丸鶏が普通に並ぶこの季節に 是非とも作りたいのがこのローストチキン 今...
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Snapdishの料理写真:サザエの壺焼き 2023
サザエの壺焼き 2023
我が家の定番はこれです 八方出汁で煮てから焼きます 身も柔らかくなって最高に美味...
材料: サザエ 干し椎茸 スライス 竹の子 三つ葉 八方出汁   水...
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Snapdishの料理写真:ダンナ絶賛のガッテン流つみれ汁
ダンナ絶賛のガッテン流つみれ汁
今日の晩ごはんで これが一番感動したらしい
材料: カタクチイワシ 塩 卵白 生姜のすりおろし だしの素 塩 薄...
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Snapdishの料理写真:伊勢芋の磯辺揚げ(΄✹ਊ✹‵)
伊勢芋の磯辺揚げ
伊勢芋揚げたて もっちもち
材料: 伊勢芋 出汁 塩 海苔
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Snapdishの料理写真:忙しくて寒い朝は、簡単にあんかけ焼きおにぎり~!あったまる~朝食(*´▽`)ノ
忙しくて寒い朝は 簡単にあんかけ焼きおにぎり あったまる...
今朝は少しバタバタしたので簡単に朝ごはん 野菜苦手なパパも混ぜ込みにしちゃえば気...
材料: ご飯 醤油 好きなおにぎりの具 おにぎり用片栗粉 出汁 水 ...
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Snapdishの料理写真:ランチはあのお店の『きのこ麺』を真似っこ♡ズボラversionです(≧▽≦)
ランチはあのお店の きのこ麺 を真似っこ ズボラvers...
きのこ本舗 の養々麺ってご存知 簡単に出来るので時々買います きのこの具が入って...
材料: きのこダネ しめじ 椎茸 エノキ 水 麺つゆor出汁醤油 醤...
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Snapdishの料理写真:みぞれ鍋
みぞれ鍋
男のヘルシー鍋
材料: 醤油 出汁 酒 みりん 長ネギ がんも 豆腐 舞茸 しいたけ...
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