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Snapdishの料理写真:南瓜とサツマイモのきんとん。砂糖不使用^_^
南瓜とサツマイモのきんとん 砂糖不使用
お正月に作ったきんとんです 甘くて美味しい 子供がほぼ全部食べました
材料: 南瓜 さつまいも りんごのすりおろし
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Snapdishの料理写真:クルミだれそうめん
クルミだれそうめん
我が家のお餅の定番 くるみ餅 を そうめんダレにしてみました まず くるみダレな...
材料: 乾燥くるみ お湯 お好みで 10から20ml 砂糖 醤油 塩...
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Snapdishの料理写真:エブリノでお正月料理🎍八幡巻き
エブリノでお正月料理 八幡巻き
黒豆をエブリノで作って 八幡巻きも向いてるんじゃないかなぁとお正月メニューを思い...
材料: 鶏もも肉 ごぼう にんじん しょうゆ 砂糖 酒 塩
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Snapdishの料理写真:いちご甘酒ミルク餅
いちご甘酒ミルク餅
お正月のお餅がまだあって 和スイーツにしました バター餅を参考に混ぜながら適当に...
材料: 切り餅 水 いちご 冷凍でもOK 砂糖 甘こうじ 生クリーム...
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Snapdishの料理写真:金柑のコンポート🍊
金柑のコンポート
Kumquat Compote 金柑を煮ると 新年の準備か いよいよ始まってきた...
材料: 金柑 A 白ワイン 水 グラニュー糖
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Snapdishの料理写真:祝2022‼︎初デザートはマロンムース
祝2022 初デザートはマロンムース
久々に集まれるお正月 個々に食べられるマロンムースにしました 今年もいろんなこと...
材料: ムース サバトンマロンクリーム 生クリーム 粉ゼラチン 水 ...
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Snapdishの料理写真:真鱈子の花煮
真鱈子の花
温め直したら花が萎んでしまった 煮た時は綺麗な花が咲きました 簡単料理 節約料理...
材料: 真鱈子 生姜 酒 甜菜糖 みりん 醤油 柚子皮 塩
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Snapdishの料理写真:和洋ハイブリッド七福マリネ
和洋ハイブリッド七福マリネ
おせちの定番 和風の味付けは なます風 パンにも合う 洋風ピクルスはサラダ感覚 ...
材料: 大根 にんじん れんこん 紅芯大根 菊芋 あんぽ柿 ぎんなん...
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Snapdishの料理写真:ローストビーフ🥩
ローストビーフ
牛もものかたまり肉でローストビーフ 火の通りが上手くいっているか 切り分けるとき...
材料: 牛もも肉 ハーブソルト 黒胡椒 黒胡椒
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Snapdishの料理写真:お正月料理と豚しゃぶおろし蕎麦🎍
お正月料理と豚しゃぶおろし蕎麦
年越し蕎麦の残り物を使って 豚しゃぶおろし蕎麦を 作りました 年末年始のご馳走の...
材料: 出汁 鰹 昆布 蕎麦 大根おろし 豚しゃぶ 茹でほうれん草 ...
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Snapdishの料理写真:青梅の甘露煮 炭酸割り🍹
青梅の甘露煮 炭酸割り
今年の梅仕事は甘露煮 梅酒も大好きなんだけど なかなか普段飲まなくて何年分も溜ま...
材料: 青梅 粗塩 上白糖 梅の80 煮汁用の水
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Snapdishの料理写真:歯応えは残しつつなきんぴらごぼう♡
歯応えは残しつつなきんぴらごぼう
こんばんは 今年も残り3日です お正月は出来るだけ 楽したいので 作り置き的なお...
材料: ごぼう 人参 砂糖 酒 醤油 酢 いりごま サラダ油
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Snapdishの料理写真:おせちリメイク其の六 黒豆と切り餅で胡麻団子‼️
おせちリメイク其の六 黒豆と切り餅で胡麻団子
黒豆って絶対最後まで残りますよね 白玉粉ではなく お正月に残った切り餅で胡麻団子...
材料: 黒豆 切り餅 白ごま 揚げ油
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Snapdishの料理写真:お手軽😄レモンの酢で菊花蕪〜お正月にも!
お手軽 レモンの酢で菊花蕪 お正月にも
味付けはレモンの酢だけで簡単 蕪 菊花蕪 お正月 正月 花 野菜料理 野菜 お節
材料: 蕪 塩 レモンの酢 水 柚子 赤ピーマン
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