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Snapdishの料理写真:鶏むね肉のみぞれ煮
鶏むね肉のみぞれ煮
本日は鶏むね肉のみぞれ煮を紹介します みぞれ煮のたれは醤油 みりん 酒 お酢など...
材料: 鶏むね肉 大根 片栗粉 ねぎの小口切り A お酒 A みりん...
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Snapdishの料理写真:水餃子
水餃子
本日は手作り餃子の水餃子を紹介します 自分の好みに合わせて具材を調整できるので ...
材料: 餃子の皮 みつば A 豚ひき肉 A キムチ A 長ねぎ A ...
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Snapdishの料理写真:🌿郷土料理《大村寿司》㊗️91歳の母の誕生日に寄せて🌿𓈒𓏸
郷土料理 大村寿司 91歳の母の誕生日に寄せて
母は今日で91歳になりました 故郷には去年 卒寿 のお祝いに帰ったっきりです コ...
材料: ごぼう 椎茸 卵 サラダエビ 板かまぼこ 枝豆 三葉 桜でん...
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Snapdishの料理写真:桃甘酒  (フレーバー甘酒)
桃甘酒 フレーバー甘酒
桃甘酒 超人気 発酵教室をされている 伏木暢顕さんの本を参考に フルーツ甘酒 始...
材料: あまり飯 水 米麹 水 桃 お好みの野菜や果物
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Snapdishの料理写真:牛肉ポルチーニでめぐめぐさん♪おめでとう🎊
牛肉ポルチーニでめぐめぐさん おめでとう
めぐちゃん 編集に手間取り遅くなってごめんなさいね なう 2018 05 22 ...
材料: 乾燥ポルチーニ茸 焼肉用牛肉 バター ポルチーニ戻し汁 固形...
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Snapdishの料理写真:エビとイカのあっさりマリネ
エビとイカのあっさりマリネ
大田料理教室の大田先生のレシピです これも 先生のワイン会のお料理です
材料: エビ イカ 白ワイン 塩 玉ねぎ セロリ ニンニク 薄切り ...
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Snapdishの料理写真:イカと筍のバジル和え
イカと筍のバジル和え
これも先月作った酒の肴 これは料理教室で習ったものなので 私のオリジナルではあり...
材料: 筍 水煮したもの イカ冷凍むき身 酒 だし汁 うす口醤油 み...
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Snapdishの料理写真:皮も手作り♪  エスニック風水餃子✨
皮も手作り エスニック風水餃子
パン教室で毎月入手できるレシピから めっちゃ気になって作ってみました 2倍量作っ...
材料: 強力粉 薄力粉 塩 水 豚ひき肉 塩 黒胡椒 白菜みじん切り...
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Snapdishの料理写真:海老入り肉団子の甘酢煮込み〜ぷりぷり♪
海老入り肉団子の甘酢煮込み ぷりぷり
肉団子の形がいつになく綺麗でしょ 何時もの私の料理にしてはひとつひとつが丁寧だと...
材料: 豚挽肉 むきえび 荒みじん 白ネギ みじん 玉ねぎ みじん ...
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Snapdishの料理写真:おうちカフェ教室☆完熟バナナケーキ
おうちカフェ教室 完熟バナナケーキ
前々投稿の料理教室で習ったカフェメニューです こちらも自分メモのため 材料だけ記...
材料: 完熟バナナ ラム酒orレモン汁 無塩バター 溶かす 塩 ブラ...
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Snapdishの料理写真:chieko ♪さんの料理 マーマレードチキン
chieko さんの料理 マーマレードチキン
面白い企画を見つけたので早速応募 思い出の味を缶詰に って 焼き鳥缶みたいにマー...
材料: 鶏もも肉 マーマレード お酒 醤油
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Snapdishの料理写真:カプレーゼ風パスタサラダ
カプレーゼ風パスタサラダ
ワイン教室用試食料理
材料: お好みのバスタ バジル モッツァレラ トマト水煮缶 カット ...
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Snapdishの料理写真:かぼちゃのポタージュ🎃
かぼちゃのポタージュ
美味しそうな北海道かぼちゃを見つけたので お気に入りのレシピでかぼちゃのポタージ...
材料: かぼちゃ 玉ねぎ セロリ 白ワイン お湯 顆粒コンソメ 塩 ...
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Snapdishの料理写真:柿のピーナッツ和え
柿のピーナッツ和え
これは以前お料理教室で習ったやつです 本当はクルミで作りますが なかったのでピー...
材料: 柿 塩抜きくらげ 酒 ごま油 砂糖 薄口醤油 クルミ 今回は...
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